每天吃一個，食道和胃的癌症少一半，也大大降低中風發生率

橙子很多人都喜歡吃，《醫方摘要》曾經說過每天吃一個橙子，可以使口腔、食道和胃的癌症發生率減少一半，這是12月份剛剛公布的澳大利亞科學家的最新研究成果。研究還表明每天吃柑橘類水果，還可以使中風的發生率降低19%。

橙子

柑橘類水果是水果第一大家族，包括橙子、橘子、柚子、葡萄柚、金橘、檸檬等多個品種。其中橙子傳統上被看作是西方膳食當中維生素C的主要供應來源，也能提供相當數量的胡蘿蔔素和鉀、鈣、鐵等礦物質。

橙子

柑橘類水果一天一個，健康不老

1柑橘類，橙子等具有抗氧化，抗癌的作用

橙子

柑橘類水果能夠抗氧化，強化免疫系統，抑制腫瘤細胞生長，並使腫瘤細胞轉變成正常細胞。澳大利亞的科學家稱，在所有的水果當中，柑橘類中所含的抗氧化物質最高，其中有170種以上的植物化學物質，包括60多種黃酮類物質，還有17種類胡蘿蔔素。黃酮類物質具有抗炎症、抗腫瘤、強化血管和抑制凝血的作用，類胡蘿蔔素則具有很強的抗氧化功效。這些綜合的生理活性成分使得柑橘類水果對多種癌症的發生具有抑制作用。

橙子

2開胃消食，止咳化痰

柑橘類水果的果皮里含有大量果膠，其中的芳香油有開胃效果，橘瓣皮中含有大量膳食纖維，橘絡有止咳化痰的效果。然而，這並不意味著沒有咳嗽痰多和食欲不振問題的人也非要吃橘皮和橘絡。

橘子

3降低膽結石患病幾率

橙子含有豐富的維生素C，從來都是許多人喜愛的水果。對於他們來說，常吃橙子還有一個非常驚喜的好處，就是降低膽結石的發病幾率。

橘子

注意

1柑橘類水果也不宜過多食用。只有在營養平衡的基礎上，各種食物對健康的促進效果才能充分體現出來。不能因為本來愛吃橙子，因為追求營養更是每天都吃上幾斤，那樣容易患上「橘皮病」，使人皮膚髮黃。空腹吃大量柑橘類水果還會對胃產生刺激作用。

2.橙子味美但不要吃得過多，如吃得過多將有可能患「胡蘿蔔素血症」。

3.吃完橙子應及時刷牙漱口，以免對口腔牙齒有害。

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