白茶乾貨，拿走不謝

白茶冷門，卻在近幾年慢慢的熱絡了起來

沒有蒸、炒、搖、揉的複雜工藝

只有制茶師與鮮葉、陽光的細緻對話

作為最天然的茶類，好的白茶因為簡單，反而分外難得。對好茶的評價，現在最為流行的無非是：荒野、百年古樹、這兩大概念了。

荒野

原是由人工種植的茶樹，後廢棄成荒園，荒的越久，山野氣息就越足，茶湯也更甜，真正多年的荒野白茶，無論是茶氣、滋味、茶香、回甘、喉韻，都帶給人美好的感覺。

百年古樹

茶樹樹齡是達到一百年以上的茶樹，才能稱為百年古樹，回甘而醇厚是古樹茶的標誌，持久的留香和回甘，茶湯入口茶氣飽滿而通透，體感明顯，不僅如此，還十分的耐泡（一般十五泡左右）即使長時間的在保溫杯里悶泡，都是甜潤甘甜。

荒野+百年古樹+純手工=？

「福鼎百年老樹白茶其葉」便是其中的佼佼者，這款由木蘭老師帶來的新作，一致受到了老茶客的好評，讚不絕口。

干茶可以說是粗枝大葉，但內里卻細膩綿甜，清甜淡雅又不失柔美洒脫，油潤滑亮，湯感細膩。有木質味，有花果香，更有山野氣韻。飲之，猶如身處草木圍繞之境。

經久耐泡，口感淡的茶友，可以沖個十五二十泡不成問題

可能有些茶友覺得十幾泡也沒有很耐泡，但是白茶是日晒茶不是發酵茶。茶，「清」、「甘」、「柔」是它最大的特點，所以相比較發酵茶來說白茶確實不會非常耐泡，所以能泡十幾泡的荒野古樹茶就已經是白茶中的翹楚了。

茶餅雖只有一年的稚齡，卻擋不住其荒野古樹原料的難得，即使現在飲用，也十分的溫和。因著原料夠好，後期存放轉化的價值就高，300克為一餅，一餅220元，這樣的價格可謂是格外的親民了。

懂茶得人自然會明白它的與眾不同。

沖泡方法

推薦茶器：紫砂壺、白瓷蓋碗為佳

建議投茶量：4-6克是常規投茶量，按器具 120-150ml為標準

泡茶水：純凈水、山泉水均可

沖泡水溫：水溫95-100度，即沖即出

儲存：密封、避光、乾燥、常溫環境存放

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