人生已經如此的艱難，就不要和體重過不去了！小米蒸排骨

人生已經如此的艱難，就不要和體重過不去了！小米蒸排骨

小米冷水泡3小時左右洗凈瀝干

排骨用、料酒薑絲先攪拌均勻一下再加生抽、豆瓣、白糖、蚝油、香油攪拌均勻腌制一小時左右

土豆切塊洗去澱粉入盤鋪底

腌制好的排骨四面全部裹上小米

依次把裹好小米的排骨放在土豆上

排滿蓋滿即可

入蒸鍋冷水開鍋轉中小火蒸40分鐘即可

蒸好後撒香菜鋪底可以用紅薯或者南瓜都可以，不喜歡香菜的可以撒小蔥（來源：網上廚房 作者：途媽）

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