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鍋里有面,面里有蛋

中午下樓採購的時候,天空正斜飄著細密柔軟的雪花,小雪花飄入水中,霎那就沒了蹤影。一隻棕色的小狗從小區出來,看到滿天白雪飛舞,很是興奮,張著前爪亂撲,薄薄的積雪上便留下了一串凌亂的腳印。上海很多年沒下雪了,這是2018年的第一場雪,大家都很高興。

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回小屋以後,我把開水倒進電飯煲,依次倒入調料包、挂面、雞蛋、麵餅,然後切姜和蒜。挂面和泡麵一起煮的做法還是和大學室友在寢室偷偷加餐時發明的,煮好後發現意外的好吃,後面就形成習慣了。我本身對吃的沒什麼講究,一碗面,最多加個蛋,除了油和鹽外,別的配料全不要。後面遇到一個男生,他煮麵一定要加姜和蒜,從不嫌麻煩,面吃起來果然更香,可能這就是過日子吧,有愛的日子裡,煮碗面也是精緻的。

在老家,大年初一的早上必是要吃面的。外面爆竹噼里啪啦地響著,灶下柴火旺旺地燒著,鍋里的麵條熱氣騰騰地煮著。一人端著一碗麵條,劃拉劃拉吃著面,刺啦刺啦把喝湯,初一吃面的習俗寓意著健康長壽。親戚來拜年,新媳婦回門,也必定要吃面,面下埋著三個蛋。我吃過半熟的雞蛋,一口咬下去,嘴角還淌著蛋黃,略腥,但有人好這口。

媽媽總說,一個人在外面,有時間就自己做點好吃的。我自己不怎麼會做飯,但是尤其愛煮麵,煮麵方便,面里加個雞蛋,營養又健康。在外的日子不苦,但孤獨,時間不容易把握,很容易晚睡。晚上十一二點,隔壁的小寶還在哇哇哭鬧,新手爸媽輪番哄著,終於入睡。這時,肚子咕咕叫起來,餓了。

摸索著煮一碗面,吃完,身體暖洋洋。

最近大家常聊的話題是,今年回家嗎?買到票了嗎?回家過年,這是一年中最高興的時候,但一票難求,還是有很多的人回不了家。打電話給父母,說你不回家過年,他們只說,沒事沒事,在外面照顧好自己,別讓我們擔心。

你說,鍋里有面,面里有蛋呢。你已長大,會照顧好自己,會在艱難的日子裡奮力前行,永遠不放棄希望,永遠愛自己。


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