不怕天氣不夠冷，就怕辣椒不夠辣！

這幾天豆姐城市的溫度再創新低

一出屋就覺得從頭冷到腳

恍惚間怕是來到了西伯利亞

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不過天越冷

豆姐吃辣的熱情就越發高漲

就著冰凍的啤酒或可樂

吃著熱乎乎火辣辣翻滾的火鍋

那感覺讓人慾罷不能

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辣是人類之光

某個愛吃辣的吃貨

發出這樣的感嘆

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水煮魚，辣子雞，麻辣香鍋......

沒有辣

這個世界哪還有美味

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不過泥萌知道嗎

辣並不是一種味覺

辣椒會刺激大腦產生一種痛覺

為了緩和痛覺

大腦也會分泌出可以給人帶來

幸福感的多巴胺

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這也證明了辣椒是可以讓人

感覺幸福的一種良藥吧

總之在「愛辣」這件事情上

大部分人都是相同的

很多國家愛吃辣，也是刻在骨子裡的

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東南亞的酸辣、印度的辛辣

作為一個愛吃辣的

有血性的年輕人

這些國家泥萌絕對要去挑戰哦~

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墨西哥

在墨西哥辣椒就像鹽一樣必不可少

只要能入口的，都放辣椒

辣的腌肉、燒烤、糖果

甚至是冰淇淋都加辣椒

不同於成都實實在在的辣味

墨西哥的酸辣中透著自然的清爽

令人慾罷不能

以辣椒和西紅柿為主要佐料的墨西哥菜

極具特色

大蝦辣椒湯、煙熏辣醬火雞

酸橙汁腌魚配魔鬼辣椒醬

都是誘人的小妖精

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這菜單還沒列完

豆姐的口水卻已然決堤……

印度

說到印度，除了寶萊塢和IT業

咖喱的味道

一定已經鑽進你的鼻子里了

印度咖喱以丁香、小茴香子

胡荽子、芥末子、黃姜粉

和辣椒等香料調配而成

並佐以椰漿，製成的醬料濃郁又醇厚

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青咖喱、紅咖喱、黃咖喱

咖喱雞、咖喱飯、咖喱餅……

只有你想不到

沒有印度咖喱做不到

喜辣一族

定不能錯過這等極負盛名的美味

泰國

提到辣，肯定少不了泰國

酸與辣的完美結合

就是泰國菜

各式各樣的配料如蒜頭、辣椒

酸柑、魚露、蝦醬之類的調味品來調味

煮出令人胃口大開的泰式佳肴

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冬陰功湯、椰汁雞湯、咖喱魚餅

綠咖喱雞肉、芒果香飯......

愛吃辣的人在泰國

隨時都能進入狂歡狀態

匈牙利

匈牙利對辣椒的喜愛

簡直到了無以復加的地步

在匈牙利餐廳

幾乎每道菜都離不開辣椒

燉肉、腌菜，甚至麵包中也加辣椒

最不可思議的是

有人在喝葡萄酒時也要吃辣椒

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匈牙利人對辣椒的喜愛

不止停留在吃的層面

他們對辣椒的狂熱

甚至上升到「宗教」和「崇拜」的地步

當地人會把辣椒做成鑰匙鏈、荷包、

冰箱貼等各種紀念品

甚至把辣椒掛在門口或鋪面

以此求得好彩頭

英國

英國也是一個愛吃辣的變態國家

這裡吃辣勇士們的角斗場

因為腐國全民為！辣！瘋！狂！

圖片@英國那些事兒

英國有個著名的辣王比賽「變態辣堡大賽」

漢堡里的辣椒有920萬的史高維爾

（辣度單位）

普通的辣椒也只有500而已

在這個比賽，辣得休克

辣得胃穿孔並不少見

而且好多地方

每年都舉辦辣廚大對決、辣椒節、辣椒集市、

辣知識講座等千奇百怪的活動

辣椒吃了讓人渾身冒汗

涕淚橫流，舌頭哆嗦

口腔和胃部就像著火的感覺

實在是太！爽！啦！

快去試試全球各地的辣美食吧

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