洋蔥教你這樣做，味道好吃百倍，吃一次就愛上，天天吃都不厭！

大雪的天氣里，最適合在家裡折騰吃的對吧。所以，就開始了各種不同的食材放一起各種炒炒炒啦！當然，畢竟因為大雪嘛，所以，這樣混搭完全也是因為這裡的食材有限，又不願意出去買菜，就想出了這種混搭啦，好在，都是平常喜歡吃的一些食材，簡單的換個形式來做也是挺好的。

食材：

肉絲，洋蔥，青椒

具體做法：

肉絲加山芋澱粉攪拌上漿

洋蔥切絲，青椒切絲

鍋里加油燒熱後倒入洋蔥和青椒翻炒

加入上漿後的肉絲快速翻炒

加少許生抽上色，鹽提味即可出鍋啦

這菜看著簡單，但是肉絲真的需要上漿才好吃呢，並且，肉最好等洋蔥青椒炒香後再下鍋更好吃

家裡食材不夠，或者想換換口味的時候，用洋蔥來搭配炒菜真的推薦呢

洋蔥自身帶著絲絲甜味。且洋蔥含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。此外，洋蔥還能清除體內氧自由基，增強新陳代謝能力，抗衰老，預防骨質疏鬆，是適合中老年人的保健食物。

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