祛除體濕 這些食物比薏米效果好
生活中,很多人都被體濕過重的問題所困擾,如何能有效祛濕呢?下面就為大家推薦一些食物。
1、西瓜:有清熱解暑和利小便的功效,尤其是西瓜皮的清利濕熱效果更佳,食用後可使濕熱之邪隨小便而去,皮膚濕疹者尤其適合多吃西瓜。
2、甜瓜:有清暑熱、解煩渴、利小便和通大便等功效,食用後可緩解暑熱心煩、口渴、小便不利及大便秘結等癥狀。
3、蘋果:有健脾、補氣、益胃、生津和潤燥等功效,適合脾虛、食量減少、胃陰虧虛及陰虛胃痛等症。
4、橙子:有健脾、和胃、止嘔、寬胸之功,適用於食欲不振、食後腹脹、嘔吐及便秘等症。
5、木瓜:有健脾胃和助消化之功,可用於胃痛及消化不良等症的食療。
6、無花果:有健脾、開胃、清熱、潤腸之功,可用於食欲不振、便秘及瀉痢等症的食療。
7、鮮棗:有益氣、養血、補脾、健胃、生津、止渴、強神、壯力之功,適合脾胃虛弱、納食不香、大便稀溏、氣血不足、貧血缺血、面黃肌瘦及睡眠不安者食用,但鮮棗食入過多則起到助濕生熱的反作用。
食療方式
薏米紅豆粥
原料:薏米和紅豆按2:1配。
做法:把薏米和紅豆洗凈浸泡一晚,把所有材料放入鍋中,加水用猛火煮開,改慢火煮至薏米爛熟即可。喝的時候可以酌量加些冰糖或紅糖。
功效:要去濕,又要補心,還要健脾胃,非薏米和赤小豆莫屬。夏天正好是暑氣連天的時候,內濕外也濕,用這兩味葯正好能起到一個養血、祛濕的作用。薏米,在中藥里稱「薏苡仁」,《神農本草經》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。
冬瓜薏米鴨湯
材料:老鴨半隻,薏米1把,冬瓜兩斤,姜、料酒、鹽、白鬍椒粉、小蔥各適量。
做法:
1、老鴨去頭、腳和屁股,清洗乾淨,去掉多餘的油脂,剁成大塊。
2、姜切片,冬瓜去皮切大塊,薏米洗凈提前浸泡備用。
3、炒鍋內不放油,將鴨塊放入,加兩三片姜一起,翻炒,炒到鴨肉變色時,加入少許料酒,繼續翻炒到鴨塊收縮,往外冒油。
4、將炒好的鴨塊轉入砂鍋,加入剩餘的薑片,放入足量開水及泡好的薏米,燒開,再轉小火燉1小時。
5、在湯鍋中加入冬瓜和少許鹽,中火再燉20分鐘即可,撒切碎的小蔥和白鬍椒粉即可食用。
功效:冬瓜可清暑解毒,薏米有健脾去濕、美白消腫之功,鴨肉則有滋陰養胃、利水消腫之效,將三者同煲成湯飲用有一定的食療作用。此湯清甜香濃,不僅有清熱解毒、消暑祛濕之效,還有減肥消脂、美白祛痘的作用,很適合MM們夏天常飲,以達到美白養顏的目的。
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