17年，承載了三代人回憶的下圩腸粉店
小
河
婆
·
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上
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自拍
李榮浩
李榮浩
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在這座小鎮
有一條老巷子
有一群舊食客
有一些小秘密
@朋友圈的吃貨們
介紹這家店前，差不多在這家店蹲了半個月左右，吃了要半個月的腸粉，聽了很多顧客關於這家店的故事。寫文章之前突然想看看朋友圈的好友，有多少人吃過這家店，就這樣一問，10分鐘剛過，評論和點贊就爆了。這家店就是亭子下那邊的「下圩腸粉店」。
下圩腸粉店
這家店已經在下圩（百草堂斜對面）經營了17個年頭。也就是這張門面圖在朋友圈勾起了大家的回憶，紛紛舉手表示吃過和知道這家店。
據店鋪老闆小孩的介紹，以前父親跟師傅學了炊腸粉的手藝，然後就開始經營這家腸粉小鋪。17年來，迎來送往，非常感謝街坊鄰里的幫襯，也非常開心，大家喜歡我們做的腸粉。
腸粉
能讓大家喜愛，肯定是因為這家腸粉又獨到之處；我在店裡泡了半個月，連著吃了那麼多天都不會膩，而且還會特別想這個味道。
感覺這裡的腸粉就像「海綿」一樣，會把濃稠的醬汁吸收到自己的身體里，醬汁和腸粉融為一體，口感非常特別。
辣椒
老闆的女兒還特別向我推薦了自己家的辣椒，說很多顧客也是沖著辣椒來的，有時候吃完還會打包一些辣椒回家；小河婆有些餐飲商家的辣椒也是在這裡買過去的，想要的到店也有零售。
說起辣椒，特別自信的說這個是從開張就有的，沒有跟人學過怎麼製作辣椒，都是父親自己研製出來。
結尾的時候，想把一些跟我聊天的故事記錄下來，分享出去。
@一個不願意上鏡，剛回來小河婆的美麗女大學生
我沒想到放假回來就會突然降溫，但為了吃這家心心念念的腸粉，我還是八點鐘就爬起來了，然後趕緊洗簌過來吃腸粉。
但是你不要拍我，我素顏不想上鏡。這家店我以前讀小學的時候就開始吃了，老闆是看著我長大的！印象比較深刻的就是讀小學的時候，媽媽送我去上學，路過店門口，我吵著要吃腸粉；但是快要上課了，媽媽不肯我就哭著鬧著要吃，老闆看到了就先把別的顧客打包的先給了我。
可能老闆都忘記了，可我還是記得很清楚，每次回來這裡吃腸粉心裡都是暖暖的。
@隔壁桌的叔婆伯媽們
聽到我在搭訕小美女聊天，隔壁桌的阿姨們也坐不住了，在等上腸粉的間隙也和我聊了很多。
大概是說，這家店從開張後，我們鄰里就經常來幫襯，老闆雖然看上去有點凶凶的，但老闆娘卻非常熱情，夫妻一唱一和將一家小小的店面經營的有聲有色。
說完又和同桌的阿姨繼續聊天。
@坐在外面教孫子用筷子的三代人
看到一個老人家帶著四歲左右的小孩，在店門口的桌子上吃著腸粉；老人在手把手的教他怎麼用筷子，另外一個30歲左右的中年男人坐在旁邊靜靜的看著。過去和他們聊了一會，原來是小孩放寒假了，帶小孩回來和老人家聚聚。
其實是我想來吃，以前讀初中的時候，我媽經常煮了早餐，但我還是想吃這家腸粉，所以經常偷偷跑來這裡吃早餐。
後來在外面讀書工作成家以後，在老家的時間越來越少，每次回來都會第一時間來這裡吃腸粉。我爸他也喜歡吃，現在帶自己的兒子吃，看他吃得津津有味；剛才我還在想，小時候我爸是不是也這樣教我用筷子。
對於這家店，你有什麼特別的故事嗎？
店鋪信息
探店 | 下圩腸粉店
圖文 | 阿坤
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