高血壓不能吃什麼蔬菜

最新 02-03

高血壓不能吃什麼蔬菜

1、高血壓不適宜吃韭菜

韭菜:溫腎助陽升血壓。韭菜也具有發散性,有溫腎助陽的功效。而大多數高血壓患者屬於陰虛體質,燥熱、陽火過盛,多吃韭菜不但不利於血壓控制,反而會加重病情。

2、高血壓不適宜吃香椿

香椿:助陽生火,加重病情。香椿具有發散性,有助陽作用,適合陽虛體質的人食用。但是高血壓患者多屬於陰虛體質,食用後容易加重肝火,不僅對病情無益,反而可能加重病情。

3、高血壓不適宜吃鹹菜

鹹菜:高鈉,低營養。鹹菜在腌制過程中加入了大量的食鹽,蔬菜中的維生素 C、B族維生素等營養成分被大量破壞。食用鹹菜能使小動脈痙攣,血壓升高,並促使腎小動脈硬化過程加快。同時,還容易因鈉水瀦留而引起水腫。

4、高血壓患者應盡量少食用纖維硬的蔬菜

例如牛蒡、竹筍、豆類等等。因為纖維硬的蔬菜不容易被消化,會影響血壓。高血壓患者可以安心食用大部分的蔬菜,並且蔬菜中有很多蔬菜對降壓有很好的作用。例如苦瓜,苦瓜中維生素C的含量在瓜類中是首屈一指的,這對保持血管彈性、維持正常生理功能以及防治高血壓、腦血管意外、冠心病等具有重要意義。芹菜、冬瓜等等蔬菜,對於降低血壓有很好的功效。

高血壓適宜吃什麼菜

鉀有降低血壓的作用,高血壓患者在執行低鈉飲食的同也時,該多吃些含鉀豐富的蔬菜。可增加降壓效果,鉀對心肌細胞還有保護作用。富含高鉀、低鈉的食物有豆類(黃豆、青豆、黑豆、毛豆、蠶豆等),玉米、馬鈴薯、芋頭、竹筍、荸薺、莧菜、冬菇、南瓜、菜瓜、苦瓜、黃瓜、甜瓜等。這些食物既能補鉀又能限鈉,故最適合高血壓患者食用。

高血壓患者宜常食植物性蛋白含量高的食物,如各種豆類、豆製品、菠菜、茄子、芝麻、木耳、紫菜等,應還常吃一些具有降血壓作用和降血脂作用的食物,如芹菜、白菜、蘿蔔、胡蘿蔔、海蜇、海帶、牛肉、表魚、鱖魚、黑魚等。口味比較生的人要同時多吃些含鉀多的食品,如捲心菜、桔子、醋、柚子、檸檬等,這些食物有助於鹽份排出人體外。

高血壓的其他注意事項

1、緩慢起床

早晨醒來,不要急於起床,先在床上仰卧,活動一下四肢和頭頸部,使肢體肌肉和血管平滑肌恢復適當的張力,以免在起床時因體位變化而引起頭暈。

2、溫水洗漱

過熱、過涼的水都會刺激皮膚感受器,引起周圍血管的舒縮,進而影響血壓。用30-35℃的溫水洗臉、漱口最合適。

3、飲水一杯

漱口後飲一杯白開水,既可沖洗胃腸道,又可稀釋血液,促進代謝,降低血壓。

4、適當晨練

高血壓病人不宜做劇烈運動(跑步、登山等),只宜做散步、太極拳等強度較小的運動。適當的運動可緩解全身中小動脈的緊張程度,有利於降壓。