【文史趣談】沒有暖氣空調，古人如何御冬

原標題：【文史趣談】沒有暖氣空調，古人如何御冬

在中國五千年的氣象史上，曾出現過四個寒冷期。寒潮給人們帶來了刺骨的寒冷，也給生活帶來了極大不便。在瑟瑟寒風中，人們不禁會想，在科技及禦寒設備都不太發達的古代，人們是如何度過寒冬的呢？

火牆地暖古已有

秦朝時，在貴族家裡和皇宮內出現了「壁爐」和「火牆」用以取暖。考古學家在咸陽宮遺址的洗浴池旁邊發現了三座壁爐，其中兩座供浴室使用，第三座則接近最大的一室，應該是秦皇專用的。壁爐主要是燒炭來禦寒，並且將出煙孔放在室外，避免炭煙中毒。另外在秦興樂宮遺址中還發現了火牆的做法，即用兩塊筒瓦相扣，做成管道包在牆的內側，與灶相連通，已經具備了火炕、暖氣的雛形。

明清宮殿的牆壁中，砌有空心的「夾牆」，也就是俗稱的「火牆」。牆下面挖有火道，添火的炭口設在殿外的廊檐底下。在炭口點火後，熱氣就會順著整個夾牆瞬間提升屋內的溫度。

地暖可謂近年來取暖界的「新貴」，但地暖技術卻有著悠久的歷史。據考證，地暖或始於魏晉時期。吉林省通化市發掘出的3座魏晉住宅遺址中，發現了火炕的遺迹。酈道元在《水經注》中也曾描述過河北的地暖。當時，觀雞寺大堂的房基是石頭做的，房基內部連通，從側面屋外點火，熱氣往石頭房基里流，大堂里就暖和了。

明清的紫禁城採用的也是這個辦法。坤寧宮東暖閣，是康熙、同治和光緒結婚的洞房。殿外廊下，設有2個一人多深的爐坑，太監在這裡燒炭；坑與暖閣下的煙道相連，主煙道直徑70-80厘米，再分出直徑40-50厘米的分支煙道。隨著炭的燃燒，火氣可以傳遍煙道及其上的房間。

道光皇帝有詩云：「暗熱松枝地底烘」。地暖也是東暖閣、西暖閣名稱的由來。養心殿三希堂，里外兩間各不過4平方米，也極適於聚暖。清代還專門設立了「燒炕處」，設首領太監2名，太監25人，專管點火燒炕。

但因為技術條件的限制，古代的地暖往往耗錢又耗能。中華人民共和國成立之初，衛生部將醇王府正殿用作辦公室。原本打算採用舊有的火地取暖，但試燒了幾日，發現用煤太多，只能改裝現代暖氣。

富人用花椒造「溫室」

說起調節室內溫度，現代人通常採用的設備是空調，殊不知，古人也有辦法去調節室內溫度。

在秦漢時，冬天可以調節室內溫度的房間已出現，時稱「溫調房」。東漢科學家張衡《西京賦》里「朝堂承東，溫調延北」一語中的「溫調」，說的就是這種溫調房。當時一般貴族家庭都有這樣的房間，皇家當然更不例外。皇家的溫調房空間更大更高級，被稱為「溫調殿」。冬天，溫調殿是皇帝、太后、皇后和妃嬪所居之地，也是皇帝與核心臣僚議事和接待重要來賓的場所。

是什麼使得房間具有保暖功能的呢？

有一種說法是「以椒為泥塗室」。《漢宮儀》上稱，「皇后稱椒房，以椒塗室，主溫暖除惡氣也」。可見，當時花椒被視為一種防寒保暖的材料，搗碎和泥，製成牆壁保溫層。椒房殿的牆壁還掛有錦繡壁毯，地上鋪著厚厚的西域進貢毛毯，設火齊屏風，還用大雁羽毛做成幔帳。在這樣的房間里生活，冬天自然不會感覺寒冷。這種奢華的保暖建築方法，也被後人效仿。據《世說新語》載，西晉全國首富石崇便「以椒為泥塗室」。

當然，在古代中國，貧富分化明顯，不是所有人都能有很好的禦寒條件，杜甫筆下「路有凍死骨」是那時的寫照，白居易《賣炭翁》里提及的「心憂炭賤願天寒」也說明了寒冬中下層百姓生活之艱辛。生活條件不比皇宮貴族的貧苦百姓，也有一些保暖禦寒的辦法，穿著紙衣就是其中之一。

說起紙衣大家可能會疑惑，紙做的衣服怎麼取暖？其實這對於當時一些貧苦百姓來說也是無奈之舉。

紙，發明於漢代，到東晉時取代了簡帛，成為書畫的載體。南北朝開始製紙衣，唐宋時期，製紙衣、穿紙衣更為流行。由於戰亂，加之官府橫行暴斂，人民缺衣少食，只好以紙為衣，漸漸地，貧民用紙衣蔽體，僧侶著紙衣修身，士大夫出行也有穿紙衣的。

唐代用麻紙，纖維強度高，抗老化，防蛀蟲；宋代用樹皮紙，拉力強，耐折磨。還有為加強禦寒效果而特意加厚的紙衣，稱為「紙裘」，原料一般採用較厚而堅的楮皮紙縫製而成，質地堅韌，揉皺之後不但耐穿，還可以抵擋風寒，透氣性也相對較好，加上造價便宜，是貧民士子出門的必備之物。

「湯婆子」陪伴「睡到明」

建築取暖是比較高效的取暖方式，可以在很大程度上保持室內暖和，但還需要一些靈活多樣的設備來輔助取暖。

常見的設備有火盆，又叫「神仙爐」，是一款具有地方特色的取暖設備。據史料記載，火盆起源於黑龍江，傳到今天已經有2000年的歷史了。火盆的形狀以圓形為主，大小不一，直徑大多五六十厘米，有的還在盆邊刻上吉祥圖案。一直到現在，火盆還是農村冬天常用的取暖設備。

除了火盆，還有一些個人用的取暖設備，比如手爐和足爐。手爐多為銅製，是舊時普遍使用的一種取暖工具，形制如小瓜大小，可隨手提動，比較方便。且古代人寬袖大袍，手爐可置於袖中或藏在懷中帶著，所以又有「袖爐」、「捧爐」的雅稱。

手爐由爐身、爐底、爐蓋（爐罩）、提梁（提柄）組成。爐身有兩層，分外殼和內膽。內膽多為銅製，放燃炭以產生熱氣，而外殼包裹內膽，既能保存內膽的熱量，又能通過內外兩層之間的空氣傳導，將熱量由內膽口沿上的鏤空爐蓋（爐罩）散發出來。鏤空雕刻的爐蓋有五蝶捧壽、梅蘭竹菊、喜鵲繞梅等眾多紋形，跟爐身的福祿壽喜、花鳥蟲魚、人物山水等花紋相得益彰，從一個側面反映了傳統民俗文化的博大精深。手爐在明清最盛行，清末以後逐漸衰落。

說起足爐，可能很多人不知道，但一說「湯婆子」很多人就知道是什麼了。「湯」，古代漢語中指滾水；「婆子」則戲指其陪伴人睡眠的功用。足爐在宋代就已出現，和現在熱水袋的功能大同小異，裝滿熱水後放置在被窩裡以提高溫度。

足爐是一種銅質或瓷質的扁扁的圓壺，上方開有一個帶螺帽的口子，熱水就從這個口子灌進去。足爐有銅質、錫質、陶瓷等多種材質，一般為南瓜形狀，小口，蓋子內有厴子，防止滲漏。灌足水的「湯婆子」旋好蓋子，再塞到一個相似大小的布袋中放在被窩裡，這樣晚上睡覺便十分暖和。

小小一件取暖用品被許多詩人讚頌過。黃庭堅《戲詠暖足瓶》詩云：「千錢買腳婆，夜夜睡到明。」明瞿佑《湯婆》詩：「布衾紙帳風雪夜，始信溫柔別有鄉。」

（來源：《解放日報》·雷冊淵）

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