四款美味暖身食譜驅寒保暖養精蓄銳

無花果杏仁湯

材料：瘦肉四，南北杏各三錢，蜜棗五枚，無花果十粒，瘦肉洗凈，成塊落煲，加放以上各藥材，放六碗水，煲二小時已成。

功能：無花果清熱，利呼吸道系統等器官;南北杏清痰止咳，潤肺養顏;加蜜棗滋潤成方。此湯乃保健平安之湯劑，偶然感冒傷風，咳嗽，痰多，亦可以飲此湯，有益加速療效。

蓮子百合湯

材料：瘦肉半斤，蓮子一兩，百合五錢，蜜棗四枚。將以上各食物藥物洗凈，一齊放入煲，加瘦肉，水六碗，煲三至四小時，蓮子松化，百合出味。

功能：蓮子乃著名滋養葯食物，養神安寧，降血壓。百合能補中益氣，溫肺止咳;鮮品有鎮咳，止慢性支氣管炎，療肺病止咯血之效;乾品作粉煮食，有滋補多營養之功效。以上兩葯一齊再加上瘦肉，組成一湯，既滋補中氣，健肺養顏，養神平壓，而且味道相當可口。

冬菇螺肉湯

材料：冬菇六粒(中等大)，響螺肉一隻，雞腳六隻，生薑兩片，冬菇先浸軟;響螺用滾水拖過，取肉切片，加雞腳生薑，放水四至五碗，煲四小時即可。

功能：滋潤溫補，健肺清痰，補膝腳力。

百合鵪鶉湯

材料：鵪鶉兩至四隻，紅蘿蔔半斤，百合四錢，蜜棗六枚。將鵪鶉托雞鴨檔代切洗凈，去腸雜;紅蘿蔔去皮洗凈切件，加百合，蜜棗，放水五碗，煲三小時即可。

功能：滋陰健肺，止咳補氣，久咳虛喘者為合。而且清潤滋補，適合冬季飲用。

這個冬天，你養到了嗎？

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