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不到100塊海鮮大餐,讓人喪失理智,排隊到腳軟,好吃到舔手指

快過春節了,親人團聚賀新春,除了在家歡聚,免不了呼朋喚友去外面局,霏霏給大家推薦一些個人覺得好吃的店給大家,都是一家一家探回來的。推薦的店最基本的一點就是好吃不貴。

爸爸媽媽還在廣州,估計我也要去廣州過年了,一想到到廣州能吃到各種好吃的,人就要飛起來了,減肥的事兒先擱到一邊。

如果預算人均100塊在廣州能吃得特別好,廣州美食味道正,又便宜,不愧美食天堂的美譽!100塊錢選擇特別多,你有三種方式獲得這方面的資訊,一是找大眾點評搜索,二是親朋好友推薦,三是,你看到哪兒排隊,去哪兒准沒做。

今天我推薦一家我特別喜歡,排隊排到腿軟,但還是要去的地方。這裡人均90還沒達到100元。性價比最高的潮汕菜飯店。

這家海門魚仔主打家鄉潮汕菜,市內有五家店,如果你問一位資深的潮汕菜達人,市區內最好的餐館是哪家?大哥會毫不猶豫:海門魚仔!

我每次去的是黃花崗店,無他,就是受不了排隊,海門仔是我大哥他們的食堂,可以訂到房間,加上大家都喜歡吃這裡的菜,所以聚會總會選在這裡。

以上這個滿坑滿谷的鮮魚景象,便是上午午10點左右剛從潮汕海邊急送過來的海鮮,被放在餐廳門口任吃客即點即烹的動人場面。吃貨們通常會失去了理智,想每樣都點。這時候,負責點菜的小弟通常會友善而憐憫地制止海鮮狂人們:先吃吧,不夠再點好嗎?

餐廳沒有菜牌,因為這裡的頭牌就是鮮嫩的冰鮮魚們,都一字在門口排開任君挑選。有各種你也許搞不懂的魚名字,比如午筍,比如油帶,比如英哥仔。。。沒關係,你只需要問點菜的夥計,當天最新鮮好吃的魚是什麼就點什麼,他也一般不會忽悠你。因為,沒必要,只要晚一點,好魚們全部被一掃而空。

很多人都說海門魚仔是一家點什麼菜都不會不好吃的神店,所以基本不用擔心點菜出錯。

滷水應該是潮州菜的拿手菜式,很多潮州菜都以滷水作為招牌。

沒落座,先拍了一溜夠,點好菜,下好單,才去找位置,這是大廳。看看我們都點了什麼。

生腌花甲,不愧為上菜率最高的冷盤,花甲個頭比較大,而且都是開口的,不像某些店量大質不高,這裡出品確實好,入味好吃。

白灼血俺 ,打開是血色的汁液,味道蠻好的,不腥。

金不換炒薄殼,個大肥美 薄殼,幾乎都是開口的 比較新鮮 ,炒後肉質勁道有嚼勁。

涼瓜排骨湯,清火不油膩。

海門魚仔的蚝烙是必點的,真材實料的蚝仔烙,蚝仔遍布整塊蛋餅,肉質嫩滑新鮮。蛋餅鬆脆可口,完全沒有任何厚重感。蚝仔烙鹹度適中,搭配了魚露,蘸了也好吃。

潮汕餐館必點滷水拼盤味道很好,強烈推薦!

這個也是冷盤,看著其貌不揚,吃起來真是好吃,紅薯本身很甜,加上拔絲的糖漿和配料,甜到齁。相比芋頭本身不甜,蘸上糖漿吃起來好很多,看著外表很硬,其實口感非常綿軟,贊的!

鹹菜豬肚湯,喝起來特別暖胃。

粥好像是免費的,潮汕人愛喝粥。

椒鹽九肚魚,裡面超級無敵嫩,外面裹的粉不知道怎麼配的很好吃,,九肚魚就是加鹹菜條煮湯的那種很嫩的魚。

這個是海參嗎?有膠,也很好吃!

潮汕鹹菜。

鹽蘿蔔乾

炒粉

錫紙鹽焗花螺,入味不咸。

這家店的位置在歐庄,從地鐵出來往黃花崗走,幾分鐘就能看到,門臉不是很大,小心走過。

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廣州好吃的還有很多,下篇霏霏再分享我的心水店。


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