張作霖生平最愛吃的兩道菜，眾人苦不堪言，張學良看了就跑

張作霖，近代歷史上著名的愛國將領，出生於東北的一戶農村家庭，從小飽受貧困，所以對於任何一個改變命運的機會都不願意放過。參軍之後，經歷了甲午之戰，並在此後一步步向上發展，最後成功成為一軍領袖，統治了整個東北地區。

張作霖接手東北之後，大力發展東北，使得整個東北地區經濟高度發達，並且張作霖對待日本人態度堅決，使得百姓對於張作霖更是愛戴。作為一方之主的張作霖，生活上高調一點並無不可，雖然張作霖府中有七十多個廚師，擅長烹制的美味佳肴數不勝數，但是張作霖卻對兩道菜情有獨鍾，每天都要吃，正是毫不起眼的鹹鴨蛋和蠶蛹。

在關於其子張學良的訪問之中，我們可以得知，張作霖對這兩道菜極其喜愛，要是沒有這兩道菜甚至連飯都吃不下去，而且還經常讓張學良吃。其次，張作霖非常節儉，就算是吃飯時菜掉到桌子上都會撿起來吃掉，甚至對身邊的人也是如此要求。

張作霖在家中還有一條規矩，所有人過了吃飯的時間要吃東西都必須另外掏錢，要是過了晚上八點鐘，無論是誰都不能在廚房做吃的。曾經有一次，正值盛夏傍晚，大帥坐在庭院中休息，卻聽見廚房傳來聲響，他便詢問是誰要吃東西，侍衛告訴他是大太太，結果大帥立即說無論是誰也不能破壞規矩。

後來在直奉戰役中，張作霖大獲全勝，帶兵攻入北京，成為中華民國的最高領導人，他也延續了一直以來的態度，對日本人不假辭色，直接拒絕了日本人的拉攏，這些行為使得日本人對其十分仇視，最後日本人策划了「皇姑屯」刺殺，張作霖遭到爆炸襲擊，最後不治身亡，一代豪傑就因此隕落。

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