健康養生：抗衰老食物

我們女性都希望自己青春永駐，特別是過了三十歲，更害怕自己變老，下面的食物有助於延緩衰老。

1、酸奶：酸奶不僅有助於消化，還能有效地防止腸道感染，提高人體的免疫功能。與普通牛奶相比，酸奶脂肪含量低，鈣質含量高，還富含維生素B2，這些元素都對人體大有裨益。

2、龍眼肉：有一定的抗老作用，因為它能抑制與衰老有密切關係的腦B型單胺氧化活性。

3、松子：《海葯本草》載："松子，濕腸胃，久服輕身延年不老。"現代醫學研究發現，松子能降低血脂水平，防止動脈粥樣硬化，可預防缺血性或出血性腦病，有抗衰益壽的作用。

4、巧克力：巧克力有鎮靜的作用，它的味道和口感還能刺激人大腦中的快樂中樞，使人變得快樂。護齒--脫礦化的結果是齲齒的形成，而巧克力可以延緩這一過程的速度。

5、蜂蜜：蜂蜜中含有腦細胞活動所需的能源葡萄糖和果糖，常吃能提神補腦，耳聰目明，身手矯健，容光煥發。

6、菠菜：維生素E含量很多，能阻止機體內部氧化過程。

7、海參：海參是典型的高蛋白、低脂肪食物。海參中含明膠較多，還含有大量粘蛋白，有抗衰、耐老的作用。《本草從新》載："補腎益精、壯陽療痿。"常吃海參，能夠健美、長壽。

8、洋蔥：含有抗老物質半胱氨酸，能延緩細胞的衰老，益壽延年。

9、胡蘿蔔：胡蘿蔔素是抗衰老的最佳元素，能保持人體組織或器官外層組織的健康，皮膚上常長痘痘的女性應注意新鮮果蔬的攝入。而維生素C和維生素E則可延緩細胞因氧化所產生的老化，讓青春容顏常駐。

10、桑果汁：用桑葚榨制的汁液中含有豐富的維生素E、C，以及微量元素鈣、磷等，具有補血養陰、益精健身作用，常飲可預防動脈硬化。

11、鯽魚：鯽魚含有全面而優質的蛋白質，對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。尤其對壓力、睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋，有奇特的緩解功效。

12、胡蘿蔔：富含β-胡蘿蔔素，可清除有害自由基，每天吃100克蘿蔔約可得到15克β-胡蘿蔔素，即能發揮抗老作用。

13、香菇：香菇含有豐富的維生素、無機鹽及微量元素，還含有30多種酶和18種氨基酸、核酸類等。可以抑制血清和肝臟中膽固醇上升，可預防動脈硬化症，降低血壓。還有一種干擾素誘導劑，能誘導人體產生一種干擾病毒的干擾素，從而提高機體免疫力。

14、冬瓜：冬瓜富含豐富的維生素C，對肌膚的膠原蛋白和彈力纖維，都能起到良好的滋潤效果。經常食用，可以有效抵抗初期皺紋的生成，令肌膚柔嫩光滑。

15、生薑：含姜辣素，在體內能產生抗老物質超氧化物歧化，抑制體內脂肪褐質色素的產生，其抗氧化作用比目前應用於食品的諸多抗氧化劑更為有效。

16、芝麻：芝麻能"補五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓。久服，輕身不老"。芝麻中含有維生素E、卵磷脂等抗衰老物質，能使皮膚光澤，延年益壽。

17、蘿蔔：多功能良藥，有促進胃腸蠕動，助消化的功能。蘿蔔中所含的酶類，能分解亞硝胺，使致癌物失去作用。還含有殺菌素，能抵抗傳染病對機體的侵襲。

18、西蘭花：西蘭花屬十字花科蔬菜，富含抗氧化物維生素C及胡蘿蔔素。十字花科的蔬菜已被科學研究證實是最好的抗衰老和抗癌食物。對女性而言，它還有保護皮膚的美容功效。

19、麥芽：麥芽能降低結腸和直腸癌的發病率，因為它易被吸收。麥芽本身是無味的，因此要把它撒在麥片或加在酸奶中。近年來，科學家們通過研究探索，推出一些食物，每天吃下列食物中的兩種，就可增強體質，延緩衰老。

這些食物你都吃了哪些呢？

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