陽台上就種它，花開的比盤子大，花謝了還有果子吃，咋看都喜歡！

每次吃蓮藕都能想起哪吒用蓮藕做成的那段神話劇情，藕含豐富的維生素C和有及礦物質，而且也是家中常吃的菜肴，我奶奶的糖醋藕就做的特別好吃。蓮藕還可以作為食補藥材，不僅能夠保護心臟，還有利於自身的的新陳代謝、讓人的皮膚細膩有光澤，是秋冬清熱潤燥的最佳食補蔬菜。既然蓮藕有這麼好的效果，要是能在家裡自己種的話，不是很方便嗎？今天我們就來說說，在家裡陽台怎麼種蓮藕。

首先我們把買來的蓮藕切成段插到我們之前桶裝的泥土裡，桶里的水不要太多，太多的話會把蓮藕悶死，等到蓮藕發出芽，如果冬季氣溫低可以用塑料把水桶罩起來，保溫，這樣發芽更加快。桶里的土要施些有機肥，保證蓮藕生長需要足夠的養分。當它長出嫩芽的時候，誰也不能多，要等到葉子膨大時要視情況加水，然後保持最佳水深在剛剛抹過蓮藕即可。

當蓮藕進入生長期之後蓮藕需要大量的水，這時候加上白天會有陽光照射，導致水量的蒸發，這時候就要適當加水，但是這個水需要在前一天經過陽光的照射才可以，這樣既保持水溫與桶里的一致，又可以把對水進行消毒，把水裡的病菌殺死。

到了秋天，滿滿的一大桶藕就誕生了。因為是圓形的桶或盆，所以你可以看到藕是一圈一圈地繞起來的。看著就十分誘人，讓人有成就感，而且一冬天都不用買藕啦這個過程看似比較簡單，但還是有很多的地方需要在養殖的時候多多留意的

1、 選用哪種大水桶，不要太淺的，會限制蓮藕的生長，盆可以方的，也可以是圓的。底下鋪20厘米深的枯葉或者秸稈枯葉，麥秸都可以

2、有的朋友說，用種子不好嗎？其實也可以，但是種子太慢了，要想快還是要選藕段來當藕種，藕種一定要買淺水品種，買藕結短的那種是淺水品種。實在沒有藕，就只能用蓮子種子，蓮子種子要選帶殼的那種，用小刀輕輕切掉藕種的尖尖，便於吸水發芽。

3、蓮藕的栽種通常都是在春天，所以一般是3-4月份為最佳時期，秋冬是收穫和享用的季節。

4、有的朋友他會問，蓮藕池要換水嗎？其實藕池是不要換水，藕種發芽前用淺水以提高水溫和生長速度，待藕種葉子膨大、長勢旺盛時慢慢加至水深，等旺季過後，藕池開始長藕時，要保持水量，剛好抹過蓮藕段就行，不要太多，也不要太少。

藕的種植大家可以嘗試下，不僅在第二年可以收貨很多蓮藕，還可以鍛煉自己的動手能力，非常容易有自豪感，而且藕還有很多種吃法，比如酒店作為冷盤的糯米藕，家中媽媽常做的糖醋藕，還有奶奶輩當冷盤吃的生藕都是很美味的。蓮藕中不僅含有豐富的維生素還有一些人體必要的微量元素，像一些身體不好經常生病的，還有患有缺鐵性貧血的，都可以多吃藕。

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