減肥推薦：這4種食材，最適合晚上吃，飽腹不長肉！

減肥吃什麼？吃什麼減肥？一直都是困擾減肥小夥伴的主要問題，畢竟誰都想著能吃著變瘦，為了瘦而放棄美食真的有點殘忍！今天吃教授就要推薦大家幾種適合晚上吃的減肥食材，大家可以學了做哦，以後再也不用糾結減肥晚餐吃什麼了~

【生菜】

每100克生菜約含1.52克的膳食纖維，和大白菜相比，其富含的纖維含量更多，不僅能為身體補充足量的膳食纖維，還具有消除多餘脂肪的功效，是蔬菜中的減肥利器。

推薦食譜：生菜沙拉

【材料】生菜、黃瓜、番茄、洋蔥、玉米筍、青椒、香菜、櫻桃蘿蔔

【做法】

1.將生菜掰成不規則片狀，黃瓜切成橢圓形片，番茄切成角、洋蔥切成圈，工米筍切段，口蘑切片，青紅椒去籽切成圈，然後拼擺在透明的玻璃盛皿內；

2.把沙拉油和醋混合，倒入盛皿內，再放精鹽、白鬍椒粉調勻，製成油醋汁；

3.食用時，將油醋汁搖勻、澆在時菜沙拉上即可。

【蘆筍】

每100克蘆筍約為19大卡熱量，雖然價格與其他蔬菜相比稍加貴些，但對於低碳水化合物的減肥者們都是盤中聖品，在減肥的同時，給予豐富的維生素和微量元素以補充減肥期間維生素的攝入不足。

推薦食譜：鮮菇蘆筍小炒

【材料】蘆筍、香菇、黃彩椒、蔥、蒜

【做法】

1.將蘆筍切段，香菇切片，黃彩椒切絲。沸水中滴幾滴油加少許鹽，將蘆筍焯一下撈出後用涼水浸涼；

2.炒鍋放油，干紅辣椒、姜、蒜末爆香鍋，再放入香菇片和黃彩椒翻炒；

3.淋入少許生抽，再加適量鹽調味，翻炒至斷生後盛出即可。

【雞肉】

雞肉的蛋白質含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。減肥者可以吃去皮的雞肉，每100克肌肉含蛋白質高達23.3克，脂肪含量只有1.2克，比其它畜肉低得多。所以，適當吃些雞肉，不但有益於人體健康，也不會引起肥胖。

推薦食譜：香菇雞肉粥

【材料】米、雞胸肉（雞腿肉）、香菇、胡蘿蔔、香蔥

【做法】

1.米洗凈後，用清水浸泡1個小時以上，其他食料都切成小丁備用；

2.把所有材料連同適量的水放進鍋里煮，煮到米粒開花粘稠，放鹽和鮮貝露調味，即可食用。

【鯽魚】

鯽魚肉中含有的蛋白質量是極高的，有著很好的抵抗病毒的能力，同時脂肪的含量是極少的，吃鯽魚不僅能健身減肥，還有助於降血壓、降血脂，使人延年益壽。

推薦食譜：枸杞燒鯽魚

【材料】鯽魚、蔥、姜、枸杞

【做法】

1.將鯽魚去內臟、鱗、洗凈，蔥切絲、姜切末；

2.將油鍋燒熱，鯽魚下鍋炸至微黃，加入蔥、姜、鹽、胡椒面及適量水，稍燜片刻；

3.投入枸杞再燜燒10分鐘，加味精即可。

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