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番茄土豆泥,寶寶的食譜!

食材:土豆、西紅柿、特級初榨橄欖油

做法:

1.西紅柿頂部用刀劃十字;

2.將燒沸的水倒入裝有西紅柿的碗中,浸沒西紅柿1分鐘;

3.西紅柿取出後,從十字切口處輕易撕去外皮,去籽切出果肉;

4.土豆去皮切成薄片;

5.將土豆與西紅柿果肉蒸15分鐘;

6.蒸好的土豆和西紅柿倒入輔食料理機中;

7.用料理機打成細膩光滑的糊狀;

8.滴1~2滴橄欖油,拌勻即可。


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