番茄土豆泥,寶寶的食譜!
美食
02-03
食材:土豆、西紅柿、特級初榨橄欖油
做法:
1.西紅柿頂部用刀劃十字;
2.將燒沸的水倒入裝有西紅柿的碗中,浸沒西紅柿1分鐘;
3.西紅柿取出後,從十字切口處輕易撕去外皮,去籽切出果肉;
4.土豆去皮切成薄片;
5.將土豆與西紅柿果肉蒸15分鐘;
6.蒸好的土豆和西紅柿倒入輔食料理機中;
7.用料理機打成細膩光滑的糊狀;
8.滴1~2滴橄欖油,拌勻即可。
※蔥油拌金針菇,營養又美味值得一試!
※紫紅雪花奶凍,看著就有食慾!
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