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如果說

漢代是一個渾樸豪邁的時代

大唐氣象萬千、壯麗開闊

那麼宋代，無疑是優雅、精緻的

在《清明上河圖》華美的聲色里

在柳詠「楊柳岸曉風殘月」的吟哦中

彼時的街市上

「車馳過，香煙如雲，

數里不絕，塵土皆香」

那個時代，每個鮮衣華服的人都像移動的花籃

《太平寰宇記》寫道：「凡鮮華之衣，以此水（指薔薇水）灑之，則不黦而馥，郁烈之香，連歲不歇。」——這段話可以登在時尚雜誌上，作某個牌子香水的廣告，而在宋朝，從李師師到閻婆惜、從宋徽宗到浪子燕青的時尚男女們也都會因這段話而屏住呼吸，他們在想像中沉醉於華美的衣袖袍襟上郁烈的香氣，如薔薇花遍體開放。

是的，在那個時代，每一個鮮衣華服的男人和女人都像一個移動的花籃。如果你走在11世紀的開封大街上，忽然感到香氣撲鼻而來，你就趕緊讓路吧，因為他們就要來了——那是神話般的場面，陸遊在《老學庵筆記》中追憶道：

京師承平時，宗室戚里歲時入禁中，婦女上犢車，皆用二小鬟持香毬在旁，而袖中自持二小香毬，車馳過，香煙如雲，數里不絕，塵土皆香。

也就是說，如果你回家時一身的香氣，遭太太查問，你只要說：今兒碰上某某府里的小姐進宮。你就可以順利過關了。「塵土皆香」，路人能不為之香乎？

開封府的黑包公真的滿身香氣嗎？

實際上，中古時代那些坐在車上的男人們也是香的，他們對身體之香的追求絲毫不讓巾幗。

比如北宋時有一位大臣趙卞，清正剛直，有「鐵面御史」之名，按說是酷煞了的一個男子，但該老先生有個精緻的習慣，家裡長年累月燒著熏籠，每天脫了衣服隨手往籠上一扔，再穿時香氣襲人。這不是他的毛病，而是當時的風尚。

所以如果你一鼻子聞到開封府，發現堂上打坐的黑包公也是一身香氣，那並不是你的鼻子出了問題。

宋代人都用什麼牌子的「香水」？

NO.1 經典款：沉水

品牌代言人：李清照

沉水是一種香的名字，據《梁書》載：「沉木者，土人斫斷之，積以歲年，朽爛而心節獨在，置水中則沉。」於是我們知道它為何名為沉水，木頭通常會漂在水上，而它卻會沉向水底，所以鑒定一塊沉香的辦法就是取一盆清水，看它在水底幽然沉靜。

沉水的流通路徑：它是從廣東來的，宋朝如此，唐朝也是如此。

NO.2 奢華款：龍涎香

品牌代言人：宋徽宗

來自異域的奇香。從宋朝開始，龍涎香成為中國和阿拉伯半島之間繁盛的海上貿易的重要動力。

徽宗是風雅皇帝，從宮中庫里翻出兩罐龍涎香，分賜群臣，這本是韻事，但後來又派人到各家各戶，勒令人家把前些日子皇上賜的香再交出來，這就有點不講理。當然沒有人跟皇上講理，所以不管還燒剩下多少，趕緊交上去。「古龍涎」遂散而復聚，重歸禁中。「龍」至尊至貴，「龍」之「涎」當然珍異。

NO.3 網紅款：薔薇水

品牌代言人：李師師、閻婆惜、宋徽宗、浪子燕青、包拯等時尚男女

薔薇水來自「西域」。令宋朝人為之沉醉的薔薇水實際上是玫瑰製成的，它的正確名稱應是「玫瑰水」。

到了徽宗政和三年（公元1113年），後來寫下《鐵圍山叢談》的蔡絛在宮中的倉庫清點五代宋初以來各國的貢品，他驚異地發現當年占城進貢的薔薇水仍有數瓶留存：雖貯琉璃缶中，蠟密封其外，然香猶透徹，聞數十步；灑著人衣袂，經十數日不歇也。

文人雅士陶醉其中的龍涎香.竟來源於鯨魚的糞便

在印度洋中曾經游弋著無數的抹香鯨，波斯和阿拉伯的商人們在漫長的航程中應該經常看到它們的蹤跡，但沒有人想到那就是龍涎的來源：在抹香鯨的腸內有一種病態分泌物，它被取出、凝結，狀如灰色的琥珀，這就是龍涎。

所以，「糞便說」竟是正確的。知識有時是對世界之美的毀壞，有些事你知道還不如不知。在宋朝，一個在龍涎清芬的異香中陶然沉醉的雅士並不知道這是鯨魚腸道病變的產物，他只知道這種香來自遙遠神秘的異域，他呼吸著萬里之外的氣味，他的感官和心緒都變得很細、很長。

中國古人並非不曾發現自己的身體，他們發現的方式不是使身體暴露在陽光下——黃河邊不是地中海，不穿衣服會著涼——而是使身體籠罩在香氣中，郁烈的香氣誇張地表達著他們對身體的關注，香氣隨風彌散，在身體周圍洇染出華麗奇異的想像空間。

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