柬埔寨女孩捉到4隻螃蟹,做成美食後,被網友吐槽吃了會拉肚子!
圖中漂亮又可愛的柬埔寨女孩是個美食達人,她喜歡做各種各樣的柬埔寨美食,然後分享給世界各地的網友,向世界各地的網友展示柬埔寨的獨特風情美食。來看看她今天準備做什麼美食吧!她這次準備的是4隻螃蟹,這4隻螃蟹可是她親自到河裡去捉到的,純野生的螃蟹,很新鮮的!看看這螃蟹個頭還挺大的,喜歡吃螃蟹的,看到這4隻肥螃蟹,就忍不住流口水了吧?
她還準備了些其他的食材和佐料,有黃瓜、生菜、豆角、小米椒、胡蘿蔔、洋蔥、油炸花生,還有糖和鹽。她先把準備好的蔬菜清洗之後,又開始處理螃蟹了,把這4隻螃蟹用清水洗乾淨,然後把螃蟹身上不能吃的東西扔掉,再把螃蟹切成小塊。
拿出她經常用的木頭臼子,把螃蟹、小米椒、油炸花生、大蒜放在一起,裡面又加好多的糖和一點鹽,把它們給搗碎了,這螃蟹她是準備直接這樣生吃的!沒有想到吧?你直接吃過生螃蟹嗎?像她這樣把生螃蟹搗碎直接生吃,還是第一次見吧?感覺有點奇怪哦!
搗碎之後,又把清洗好的豆角、生菜、洋蔥、黃瓜等切碎了,把這些江西放在盤子里,再把螃蟹帶肉的殼子也放在裡面,然後把搗碎的螃蟹小米椒等一起倒在盆子里,再擠上一些檸檬汁,加了一些糖,用筷子把它們拌好,這道菜就做好了!這道菜口味酸甜,柬埔寨人最喜歡這種風味的菜了!加上螃蟹的鮮味,讓這道菜更加出色!
可是很多的網友卻受不了這樣的吃法,他們覺得這樣吃螃蟹,沒有煮熟,直接就這樣搗碎涼拌了生吃,裡面的細菌一定超多的!這樣吃了一定會拉肚子的!也有網友說,這樣吃怕什麼,人家寧波人不是最愛吃咸嗆蟹嗎?那也是生螃蟹做成的!人家寧波人不照樣吃的香!但是也有網友反駁說寧波人愛吃的咸嗆蟹是用酒腌過的,用酒能起到一定的殺菌作用的!看後,有什麼看法呢?如果換作是你,你會吃這一道菜嗎?有生吃過螃蟹嗎?
※香港的蝦仁餛鈍好吃又便宜,35一份,每一個裡面都有完整蝦仁!
※花3200元,吃了只6斤重的大龍蝦,那龍蝦鉗比人的腳丫子還大!
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