牛油果的N＋1種吃法，總有一款征服你！

眾所皆知牛油果是增肌減肥的好東西

但是熱量也不低

要很把控吃的量

建議男生一天吃一個

女生吃半個或者四分之一就夠了

（是不是覺得有點不夠吃！）

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對於剛嘗試牛油果的人來說

emmm可能有點無法接受它

看完下面牛油果的各種吃法

相信你會找到屬於你的

牛油果最棒的吃法

首先教你如何挑選牛油果

再來教你如何處理牛油果

好了牛油果的正式吃法要來了

拿好小本本記下來

有人是能直接食用牛油果

但是小餐還是覺得稍微處理下更美味~

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牛油果醬

將牛油果肉取出來搗成泥，加入檸檬汁、蜂蜜、胡椒粉、鹽、橄欖油即可。其實配料可以按照自己喜歡的口味隨意加，你還可以加蒜泥啊、辣椒粉啊、花生碎啊，甚至是香蕉泥等等，甜的、鹹的、酸的、辣的你都可以自己嘗試！

做好的醬可以直接拿來塗麵包、做三明治、做沙拉、拌飯......超級百搭！

牛油果沙拉

牛油果切片或切塊，和雞蛋、蝦（牛肉、雞肉、魚肉）、蔬菜、水果、堅果混合，澆上酸奶，就是顏值超高，超簡單，超健康的沙拉了，滿滿的維c大餐！

也可以加上上面說的牛油果醬，攪拌均勻~

牛油果三明治

牛油果切片，和鮪魚、雞蛋、西紅柿片、生菜一起夾到吐司片里就行啦。或者在牛油果醬里加上雞蛋白碎，直接用麵包夾著吃！

牛油果意麵

接下來來兩種熱菜，牛油果意麵，將牛油果壓成泥，意麵煮熟，西藍花切塊，蝦仁去皮，意麵煮熟過水晾一邊，鍋內放少量橄欖油，放入蝦仁和西藍花稍微炒一下，然後倒入意麵、牛油果泥、鹽、乳酪粉、大蒜粉炒均勻，最後裝盤撒上一點黑椒即可。

還有一種做法是把牛油果壓成泥，牛奶放入鍋中小火加熱，不用燒開，放入鹽、糖和黑胡椒粉調味，放入牛油果肉泥，用手持攪拌器攪均勻無顆粒感，小火熬至醬料粘稠，能掛在勺子上不會輕易滑下去就可以了。將玉米粒和豌豆粒煮熟，煮熟意麵，瀝干水分，放入牛油果醬料和玉米粒豌豆粒攪拌均勻即可。

牛油果炒飯

牛油果、培根切丁，雞蛋打散，雞蛋炒熟盛起來備用，熱油炒牛油果和培根，炒香後加入米飯，翻炒均勻加入炒好的雞蛋，加入適量的鹽和黑胡椒即可，裝盤撒點蔥花。

牛油果奶昔

牛油果奶昔是小餐最喜歡的牛油果吃法~綿密濃滑香醇！牛油果切塊，加入牛奶放到攪拌機里攪拌均勻就好啦，傻瓜都會，為了健康可以用蜂蜜來代替糖。還有升級版的可以加香蕉、蘋果等。

牛油果冰淇淋

對於想減肥又想吃冰淇淋的人，不妨試試牛油果冰淇淋，將牛油果加入蜂蜜攪成泥，再加入酸奶攪拌均勻，密封冰凍即可，絕對健康100分的冰淇淋！還可以加點葡萄乾等自己喜歡的東西

以上就是小餐覺得

又好吃又日常的牛油果吃法

希望想吃又不敢吃的人

可以愛上它！

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