風靡日本的輕斷食入門，收藏一篇就夠了！【打卡272】
伽人們早上好，我是你們最愛的主編大人，這裡是乾貨不止的瑜伽微社區300天計劃。打卡的目的在於相互鼓勵。300天里，讓自己做個行動派,讓我在留言區看見你的身影~fighting~
今天是瑜伽微社區（微信號：yujiaweishequ)推送的第272次瑜伽體式打卡，學習內容為
《
輕斷食
》
，
打卡的伽人根據自身練習水平安排。
PS：很多伽人不知道怎麼呼吸與瑜伽配合。也常常有人問我練瑜伽需要注意些什麼，這邊6篇文章給你們做參考。
1.
呼吸與體式的配合2.
如何更科學的習練瑜伽3.
如何正確編排體式4.
熱身體式-拜日式5.
正確認識身體結構6.
三脈七輪
點擊上方主編頭像打卡
輕斷食可不是今天流行的
一切肥胖都是因為對食物的貪慾。輕斷食，就是讓你斷絕對食物過多的貪慾。
輕斷食不是絕食，只是要你恰當地吃，要你回歸最自然的生活方式。對食物乃至一切事物放下執念，你自然就能瘦下來，更獲得心靈的自由。
那麼問題來了，輕斷食到底是什麼？怎麼吃？有沒有用呢？
今天想告訴你，它來頭不小，幾乎可以說是源遠流長。
《紅樓夢》賈府中的凈餓法
林語堂曾在《中國人的飲食》一文中寫道： 「任何人翻開紅樓夢，將深深感動於詳細的列敘菜單，何者為黛玉之早餐，何者為寶玉的夜點。」 歷來文人們的生花妙筆所著意闡發的，是飲食的美感，是 「味外之味」 。透過炊金饌玉的 《紅樓夢》，按照養生線索做一番梳理，竟也有別樣新雅。
傳統文化使 「和諧」 成為飲食文化追求的理想境界。在飲食文化中，它主要體現為客體性的 「食和」 和主體性的 「人和」 。
「食和」 即飲食要衝淡、平和, 循理、節制。每一種食物基於自身的個性特點，對人體健康都會產生獨特的影響。
什麼食物應何時吃，怎麼吃，吃多少才有益於身體健康，都有講究。
過食、偏食都會產生副作用。《紅樓夢》中不乏這方面的描寫。
▲《紅樓夢》第二十九回，畫作出自 《戴敦邦新繪全本紅樓夢》，作者 戴敦邦
賈府中有個風俗秘方，無論上下，只一略有些傷風咳嗽，總以凈餓為主，次則服藥調養。
凈餓是賈府中人根據本府的實際而得出的經驗之談。
賈府的主子們平時活動量少，加上體質弱，有時候飲食上又油膩過多，最容易犯風寒感冒、停滯積食、消化不良的「富貴病」。
某種程度上，這凈餓法有點接近我們今天流行的輕斷食。
▲《紅樓夢》第八回，畫作出自 《戴敦邦新繪全本紅樓夢》，作者 戴敦邦
清淡是最好的養生之道
《紅樓夢》第三十四回中，當寶玉不肖種種大承答撻，被賈母等人救下後，口渴要喝酸梅湯。
貼身丫鬟襲人因想「酸梅是個收斂的東西，剛才捱打，又不許叫喊，自然急得熱毒熱血未免存在心裡。若吃了酸梅湯，激在心裡，擔心再弄出病來，只拿那糖腌的玫瑰鹵子和了給寶玉吃」。
清王士雄《隨居息飲食譜》中記載：玫瑰花，甘辛溫，調中活血，舒鬱結，辟穢。
可見，襲人給寶玉服的玫瑰鹵和王夫人讓襲人帶回去的玫瑰清露有助於活血化瘀。
《紅樓夢》第十一回中寫到王熙鳳去看望病重的秦可卿，秦可卿已不怎麼能吃得下食物。
「秦氏（秦可卿）道：『……昨日老太太賞的那棗泥餡的山藥糕， 我吃了兩片，倒像克化的動似的。』 鳳姐兒道：『明日再給你送來。』 」
病勢沉重的人稱讚這糕容易「克化」， 想必不但味道好， 而且容易消化。
▲山藥糕柔軟、甜美，腸胃不好的病人也「克化的動」，還可以增進病人的食慾。
賈母為什麼給病重的重孫媳婦送「棗泥餡的山藥糕」呢？
原來秦可卿患的是氣血兩虧、脾胃不和的病，而大棗可以補氣血、健脾胃，山藥亦是補氣健脾的食物。
人的脾胃疾病，常常與受冷有關，寒積於中，使脾胃之陽不振，造成消化功能下降，不思飲食。
中醫認為，治理這種毛病，首先不能勞累，要保暖，要少吃食物以清理腸胃、減輕消化負擔。
所以適當減少食量，吃得清淡些，有利於健脾胃，消道化食，恢復健康。
可見，賈府的 「醫理」 符合中醫學理論。
賈府的「凈餓法」真的能治病嗎？
在大觀園中，從主子到丫鬟，無論是感冒咳嗽還是胃不舒服，都是先「清清凈凈地餓兩頓」。
畢竟「是葯三分毒」，大觀園裡的哥兒和姐兒有小病不吃藥也情有可原，但這「凈餓法」卻並非真的粒米不沾，而是
以白粥、米湯等清淡飲食為主
。賈府的人絕不是一味追求口腹之慾，他們恰恰懂得「清淡」才是最好的養生之道。
中國古代的「辟穀」
中國古代有一個很冒仙氣的名字叫做——「辟穀」。
「辟穀」源自道家養生中的「不食五穀」，是古人常用的一種養生方式。它源於先秦，流行於唐朝。
辟穀最早的記載源自《莊子?逍遙遊》：「不食五穀，吸風飲露，乘雲氣，御飛龍，而游乎四海之外......」
作為一種延年益壽的養生法則，辟穀在很多古書典籍里也有記載。
辟穀分為「服氣辟穀」和「服藥辟穀」，服氣辟穀什麼都不能吃，
服藥辟穀可以吃點雜糧堅果輔食，
後者更類似於現在的輕斷食
。
英國博士推崇的「輕斷食」
輕斷食是什麼？
輕斷食是一種科學的瘦身方式，每周5天正常飲食，2天減少進食（進食量約為平時四分之一），讓身體恢復到最自然的狀態，達到瘦身的目的。
這種瘦身方式輕鬆、科學，自2012年在英國興起，迅速風靡全球，並在明星圈中率先流行起來。
大S、章子怡、楊冪、姚晨、樂嘉、蔡瀾、張德芬、碧昂絲、卷福、珍妮弗洛佩茲、辣妹維多利亞、帕麗斯希爾頓……很多明星都公開表示過，正在輕斷食。
輕斷食健康嗎？
輕斷食這個秘密曾廣泛流傳在佛教僧侶、瑜伽行者之中。這些人身材精瘦，精神力超然，活得也很長壽。
2500年來，斷食的秘密卻一直被忽視。
在接受英國《每日電訊報》採訪時，《輕斷食》的作者莫斯利醫生說：「很多宗教都有斷食的傳統，佛教的斷食修行，基督教、伊斯蘭教的齋戒……幾乎所有宗教都會提倡適當的斷食，但是醫學卻警告我們：不要輕易跳過哪一頓不吃，要少食多餐。
可是為什麼遵守斷食誡命的高僧們沒有這樣暴瘦並反彈呢？——這就是莫斯利醫生最大的疑問。
麥克爾?莫斯利醫生決定向2500年傳統的斷食中尋求答案。
他走訪最前沿的科學家，扎進斷食的古老宗教，並大膽用自己做實驗，將保守了數千年的斷食經驗與當代科學相結合，終於發明了針對現代人的全新減肥方法：輕斷食。
基於實驗證據和親身經歷，莫斯利醫生最終給出了輕斷食減肥計劃的方案：
一周中挑選不連續的2天，將飲食的分量控制到平時的25%，並跳過午餐不吃進行輕斷食；而其餘5天沒有任何限制。
視頻里是對邁克爾?莫斯利博士關於他的5:2斷食法的專訪：全長4分03秒，請在wifi情況下觀看
輕斷食的好處
Teng et al在32名志願者中進行了一個為期12周的輕斷食實驗，發現輕斷食組比非斷食組體重下降多6.5%，同時實驗組的血甘油三脂和C反應蛋白 (一個長期炎症和心臟病風險的指標)都比對照組低。
另外一個相似的實驗發現輕斷食組的血壓、血膽固醇、和身體脂肪重量都降低了，而且DNA損傷的水平也比實驗前低。
Barnosky在總結了近期的8個輕斷食實驗的結果發現這些實驗一致地驗證了進行輕斷食可以降低空腹血糖和空腹胰島素水平。
其中幾個實驗還發現輕斷食可以提高身體對胰島素的敏感性。
這些結果都表明了
輕斷食有可能提高我們對身體血糖的控制，從長遠來說可能降低患糖尿病的風險。
輕斷食更是一劑心靈良藥
「要想身體減肥，就要給心靈減負。」
想想看，你到底為什麼吃？是因為餓？還是因為饞？
輕斷食告訴你，大多數時候我們是因為空虛而吃。
有時候只是因為看到了一塊蛋糕，就覺得應該吃掉它。長此以往，養成的習慣就是佔有食物，體會不到飢餓，把自己喂成胖子。
對於輕斷食，美國《紐約時報》的評價是：「
遠遠不只讓你瘦，更獲得心靈的自由」。
以下是輕斷食的10個心靈秘密。從心靈的根本上，幫你重新認識身體與食物的關係，從而自然地瘦下來。
1. 填滿你的日子，別填滿肚子。
人們總是從兩餐之間找事做。找事做才是人生的意義，吃不是。
看看我們的生活，街角的零食店，超市裡的快餐，冰箱里的飲料，我們無時不刻在吃。
於是，我們變成了什麼德性？
2. 熱愛食物。
你為什麼減肥不成功？你是否仇恨那些你以為讓你發胖的冰淇淋、甜點、油炸食品？
食物並沒有魔法，不是超自然的力量，它們不危險，請用平常心看待。
食物是朋友，不是敵人。需要控制的，其實只是自己對食物的貪慾。
3. 只是回歸自然而已。
人類在有一頓、沒一頓的年代完成進化。因此，想要發揮出人體的最佳能量，只需要讓你的飲食回歸那個年代就好了。
這就是輕斷食的理念，它很輕鬆，因為它正是你身體渴望的。不要害怕忍飢挨餓，你其實不會餓死的。
4. 也和信仰有關。
2500年來，佛教僧侶、瑜伽行者都斷食，基督教、伊斯蘭教、東正教徒也斷食。輕斷食遠遠不只是為了減肥。
輕斷食會讓你知道，為什麼你曾經吃個不停，卻仍然不滿足。稍稍停下來，別吃了，你會發現，輕斷食帶給你的是喜悅和勇氣，是精神上的滿足。
5. 寵愛自己的身心。
暴飲暴食絕不是在愛護自己，而只是填滿空虛。
想想，你吃的時候真的是因為餓嗎？你吃那個蛋糕，真的是因為它好吃到無法拒絕嗎？
大多數時候我們只是饞，只是貪。偶爾放棄食物進行輕斷食，才是真正給予身心輕鬆，寵愛自己。
6. 多思考，多停下。
一到餓的時候就吃，甚至快要餓的時候就趕緊吃一頓，於是現代人幾乎沒有餓的感覺了。
所謂三思而後行，餓的時候也需要停一停，想一想，等10分鐘再吃不會餓死你。
大多數時候，你會發現，5分鐘不到你就不餓了。原來這只是饞而已。
7. 用大腦對抗肚皮。
如果你知道肥胖的危害，也知道輕斷食讓你回歸自然飲食，輕鬆起效減肥的好處，那麼就用大腦的思想對抗飢餓。
理性思維是幫助我們減肥，更是幫助我們脫離煩惱的捷徑。
8. 學會節制，便不再貪婪。
輕斷食後，你並不會瘋狂大吃，從而導致反彈。
因為輕斷食模擬自然，也因為輕斷食幫助你重新認識食物和身體的關係，一旦你主動放下對食物的貪慾，嘗到節制的甜頭，那麼瘋狂大吃的那個自己就永遠不會再出現了。
9. 與食物和平共處。
不要以為輕斷食後，你此生就與巧克力、蛋糕、炸雞腿無緣。輕斷食過後的第二天，你仍然可以吃這些「不健康」食物，放開吃。這就是輕斷食的輕鬆。
輕斷食只是幫你認識到了自己與食物的關係，並不想讓你從此憎惡食物。沒有巧克力的人生，即使很苗條、很長壽，又有什麼意義呢？
輕斷食最終是想讓你身心快樂、自由。
10. 成功的減肥不是沒完沒了的。
任何剝奪式的減肥都會遭到身體的報復：反彈。輕斷食幫你回到自然狀態，教你正確享受食物的樂趣。
每次輕斷食，都是讓你短暫地告別食物，第二天你依然可以回到喜歡的食物中，這會讓你的身體滿意，心靈也得到無限慰藉。
輕斷食毫不複雜，像自然一樣不故弄玄虛，你會從中學到如何享受生活的樂趣。
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