那些隱藏在常州田間地頭的美味啊,以年貨大街的名義,集結起來!
上期小編給大家介紹了金壇、新北、鐘樓的好東西
大家是不是挑花眼了呢!
特別是對於要回家看父母的新市民來說
怎麼迅速準確地挑出最能代表常州的味道?
那你一定要認真往下看!
小編今天給大家介紹供銷系統的好東西~
還有來自陝西安康和新疆尼勒克的「西北風」助陣哦!
供銷系統
溧湖軟米
溧陽市海斌農機專業合作社
溧湖軟米富含有多種維生素和鈣、鐵、鋅、硒等人體必需的微量元素。飯粒富有粘性,飯鬆軟,有光澤,油潤爽口,飯粒晶瑩,口感香軟甜糯、爽滑Q彈、冷後不變硬不回生,煮飯熬粥均是上佳之品,是老幼皆宜的健康主食。
這可是號稱溧陽「第四白」,得獎無數呢~
伍員山茶葉
溧陽市伍員春茶果專業合作社
俗話說,高山出好茶。伍員山牌茶葉就出自溧陽南部的山區~白茶、綠茶、紅茶、黃茶,近40個中高檔禮品茶和大眾茶葉,你想要的這裡都有。還有別具風味的桂花茶系列,是用有機茶園中生長的鮮桂花經過獨特工藝窨制,香味馥郁持久~
那個桂花白茶的香味,嘖嘖嘖,還要什麼香水!
天目湖筍乾
溧陽市農合聯農產品銷售專業合作聯社
山珍、海鮮都是人間美味,天目湖筍乾全部採用深山竹林的野筍,鮮筍的長度不超過28公分,以農家傳統工藝,經水煮、烘焙,不僅保留了野筍的營養成分,更增添了筍乾清甜鮮嫩的天然口感,是不可多得的農家野味。
不鮮不要錢!
鐵皮石斛
常州市金壇區立清花卉苗木專業合作社
立清花卉苗木專業合作社的鐵皮石斛盆景,是與中國藥科大學產學研科研中心合作,選取浙江臨安天目山的鐵皮石斛果莢,引進實驗室進行無菌播種,幼苗移至仿野生環境生長,不僅好看,還可以採摘鮮條食用哦~
鐵皮石斛就是珍貴的中藥材「鐵皮楓斗」的原料,好看又保健。
茅山竹海農產品
江蘇茅山竹海農產品商貿有限公司
江蘇茅山竹海農產品商貿有限公司隸屬金壇區供銷合作社,匯聚了金壇的名特優農產品。他們家的堅果、紅香芋、水芹、大蒜頭、蜜蟹、牛肉、羊膏等都是正宗的金壇特產,品質好價格也實惠。
一次購齊金壇特產,很方便呢~~
金壇紅茶
常州市金壇區德潤軒茶業專業合作社
德潤軒是首家製作金壇紅茶,和唯一製作珠茶的企業,倡導以「喝健康,健康的才是最好」,大力弘揚茶文化,充分展示中國茶文化底蘊。德麓牌系列金壇紅茶深得各地茶友的喜愛~
都說祁紅、滇紅好,我看咱們的「金紅」也毫不遜色嘛!
年洪羊膏
常州市焦溪年洪羊湯店
年洪羊膏選用肥瘦均勻的公羊,肉質細嫩,經過祖傳秘方去腥調味,將肥肉、骨頭全部挑掉,再把汁水全部壓乾淨。一塊羊膏清清爽爽,除了上下兩層軟糯的羊皮外全是扎紮實實的羊肉,真材實料。
他們家其他羊肉菜也很好吃,羊湯也超好喝的!
泰村陳氏魚圓
鄒區鎮泰村陳曙明魚圓
泰村魚圓經陳氏四代傳承,腰形的魚圓白嫩、爽口,在常武地區特別有名。魚圓滑嫩肉香,口感細膩,外形美觀,湯汁鮮美。武進泰村魚圓獲得了明都杯武進農家特色菜。
上過央視拿過獎,全國人民都知道的常州美味呀~
堵家糖鋪芝麻糖
常州堵軍食品廠
芝麻糖啊花生糖啊銃管糖啊,其實都是屬於南糖系列。堵家糖鋪的南糖系列是正宗老常州做法,堅持用大米和麥芽做原料,用傳了百年的循環水濾蒸煮法提煉,是常州市非遺哦~
上了年紀的老常州人都認準他們家牌子吃的。
菇靈靈芝
常州菇靈靈芝專業合作社
菇靈靈芝由南京大學生命科學院生物科學與技術系教授指導,進行靈芝的種植和生產,研製的破壁孢子粉、靈芝超細粉、靈芝茶、猴頭菇超細粉等科技含量高,效果實在看得見~
過年看親戚長輩,送禮不如送健康!
明都滷菜
常州市華怡明都餐飲管理有限公司
常州市華怡明都餐飲管理有限公司擁有中國烹飪大師3位、江蘇省烹飪大師2位,開發出的各類滷菜和糕點都受到食客和企業的歡迎~
吹一發他們家臘腸、醬肉和杏鮑菇牛肉醬!
常供電商農產品
常州常供電子商務有限公司
常州常供電子商務有限公司是常州市供銷合作總社的全資企業,以為農惠民為宗旨,一頭拉著農民的手,一頭連著的市民的家,為更多名優農產品上行開通便利渠道,讓更多農戶享受豐收的喜悅,讓更多市民吃上綠色放心農產品。
可以算是大常州特產的總集合了~
大港鴿子蛋
常州市大港畜禽養殖專業合作社
鴿子蛋含有大量優質蛋白質及少量脂肪、並含少量糖分,磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養成分,易於消化吸收。鴿子蛋具有改善皮膚細胞活力、增強皮膚彈性、改善血液循環、清熱解毒等功效。
滋陰補腎,對女性、兒童、老人、病人都是很好的哦~
聚德園湯糰
常州(盧氏)聚德園食品有限公司
盧氏湯糰源自宋神宗年間,選料考究,工藝獨特,皮韌餡美,色澤潤亮,口感爽滑,不管是自己吃還是送禮都超棒的。獨特的五彩湯糰更加是顏值和內涵的完美融合!
蘇東坡都稱讚「盧氏湯糰,江南妙品」來著~
友道糕團
友道食品的「談家弄」牌橋頭腳踏糕、糰子、油酥餅,都用的是老常州傳統做法~他家還是嘉興昌記粽子、上海悅萊芳糕點、慶元百山祖高端菌菇、揚州富春包子的常州總代理哦~
糰子「擰則則」的,就像小時候外婆家過年做的一樣~
每年的年貨大街都能吸引到不少「外援」
今年的咱們的隊伍又壯大啦~
一陣「西北風」刮過,
把陝西安康、新疆尼勒克的好東西都給常州人「刮」過來了!
陝西安康
魔芋產品
魔芋是有益的鹼性食品,具有降血糖、降血脂、降壓、散毒、養顏、通脈、減肥、通便、開胃等多功能。陝西是中國魔芋的主產區,魔芋品質和產量都很不錯。安康人民還把魔芋做成了零食、速食粉條、挂面、膳食纖維等多種食品,色香味俱全又不怕胖哦~
茶葉
陝西安康山清水秀、環境優美,沒有過多的工業污染,山區的生長環境給了茶樹更多的自然精華,富含硒元素的土地更為這裡的茶葉增添了難得的營養物質~這次安康市不少茶園都帶來了自家得意的茶葉,記得來品一品哦~
拐棗酒
拐棗學名萬壽果,是國內最為古老的果樹,李時珍《本草綱目》中說它「味甘、性平、無毒,有止渴除煩,去膈上熱,潤五臟,利便,功同蜂蜜」。拐棗酒是陝南山區的特產,具有活血、散瘀、去濕、平喘等保健功效。
安康特產
陝西臘肉、拐棗醋、野生葛根製品、玉米營養餐……陝西安康還會給常州人帶來多少驚喜呢?
新疆尼勒克
小麥製品
新疆是我們國家西北重要的小麥優勢產區。這裡晴天多,光照充足,輻射強,降雨量少,產出的小麥品質特別好。尼勒克的企業用這種優質小麥做成麥片、麵粉、餃子粉、饅頭粉、挂面等製品,不光營養好,口感還一級棒!
乳製品
新疆是我國四大牧區之一,草原廣闊,牧草資源豐富,養出的牛羊個頂個精壯結實,用自然放牧養殖的牛產出的乳汁作為原料做成奶粉、煉乳等乳製品,品質都很好的哦~
蜂製品
新疆的蜂蜜跟別的地方有一個特別大的不同,他們那裡的蜜蜂是國家級保護品種,叫黑蜂。黑蜂是世界四大名蜂之一。體型大、體質好、體能強,能採集到海拔1800米-2500米天山深處無污染的鮮花花蜜。所產蜂蜜含糖量高,礦物質、有機酸、蛋白質、維生素和酶等營養成份很豐富~
新疆特產
野生果醬、野生亞麻籽油、紅花籽油、堅果……新疆尼勒克還有什麼好東西呢?記得來年貨大街現場看看哦!
好啦好啦,
這次就給大家介紹到這裡,
趁著小編的口水還受自己控制的時候停手~
不然真不敢想像接下來會發生什麼_(:з」∠)_
下次,小編要真正給大家「種個草」
推薦常州這片廣闊土地上長出的糧食、花卉,
還有跨海而來的台灣特產~
記得2月7日-11日
常州國際會展中心(奧體中心)
我們不見不散!
文章源自:尋常味
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