立春雨水到，早起晚睡覺！這款驅寒祛濕煲值得一嘗！廣東省中醫院楊志敏教授今日推薦

【團隊醫學導師：知名養生專家、廣東省名中醫、廣東省中醫院副院長楊志敏教授】

楊教授說

【毎日一膳】或湯，或菜，或粥，或糖水，或茶，盡顯嶺南飲食之文化，中醫藥膳之精華。感恩自然所賜予毎一種食材的特性，感恩毎一種食材為人的健康帶來無限的可能。人類在獲得健康的同時，我們更要愛護地球。地球健康，人才能長久健康！

立

春

今天是立春，俗語說：「立春雨水到，早起晚睡覺。」這句話概括了立春的養生內容和特點。人們經過秋冬的休養，到了春天要開始勞作，故春季的養生也要順應春天陽氣的生髮，晚睡早起，保持好心情，避免憂鬱或情緒激動。

這時應當多吃些辛溫發散之品，而不宜食用酸收之味。這期給大家帶來具有辛溫通絡功效的胡椒根煲牛筋。

膳食

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