改善貧血！「補血養顏」的七大美食

在我們現代的生活中，由於工作上的壓力丶缺乏鍛煉丶膳食不均等問題，導致許多女性都會出現貧血的現象，一旦貧血女性就容易出現頭暈目眩丶膚色暗黃丶容易疲憊的癥狀。那麽，在這時為身體補血、養顏就是門重要的功課！而在平時的生活中，有許多補血養顏的食物是我們垂手可得的，現在就趕緊一起來看看！別忘了告訴家人丶朋友，提醒他們記得食用！

1丶紅棗

紅棗含有豐富的維生素，果糖和各種氨基酸。中醫認為紅棗性暖，養血保血，可改善血液循環，而藥理研究則發現，紅棗能增強骨髓造向功能，使臉色紅潤。和桂圓搭配，不但補血養氣，還可以養顏美容。

2丶葡萄

葡萄含有豐富的鈣，磷和鐵，以及多種維生素和氨基酸，是老年，婦女，體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品；懷孕的婦女也建議可以多多食用，不但對胎兒營養有益，也能使孕婦面色紅潤，血脈暢通。

3丶南瓜

被清代名醫讚譽為「補血之妙品」的南瓜，富含胡蘿蔔素丶鈷丶鋅丶鐵質等多種維生素。其中，鈷是構成維生素B12的的重要成分之一，可以幫助血液中的紅血球正常運作；鋅則會直接影響成熟紅血球的功能；鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素食之，全都是補血的優良營養素。

4丶胡蘿蔔

胡蘿蔔含有豐富的β胡蘿蔔素，這種營養對補血有極佳益處，平常可多用胡蘿蔔煮湯，讓您的餐後湯飲變成過平時就可喝的補血湯品。

5丶甘蔗

甘蔗還有多量的微量元素，包括鐵丶鋅丶鈣丶磷丶錳等等，其中以鐵的含量最高，每公斤可以高達九毫克，位居水果之冠，因而有了補血果之稱。不過，從中醫的角度來看，甘蔗性寒，脾胃虛寒者應少食用。

6丶龍眼肉

龍眼肉即桂圓肉，每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素的A丶B丶葡萄糖和蔗糖等，而且具豐富的鐵質。龍眼湯也相當推薦孕婦和產婦食用，是頗佳的補血料理。

7、黑豆

黑豆可以令頭髮變黑亮，另外也可以就是補血。黑豆具有高蛋白丶低熱量的特性。黑豆中蛋白質含量高達36%-40%，相當於肉類的2倍丶雞蛋的3倍，黑豆含有人體必需的8種氨基酸，在產後也可以食用黑豆煮烏骨雞。

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