菠菜和豆腐能一起吃嗎？菠菜不能和什麼一起吃？

很多人想知道菠菜和豆腐能一起吃嗎？因為不少人都喜歡煮菠菜豆腐湯，雖然菠菜豆腐湯看起來是餐桌上色香味俱全的一道菜，卻不是科學健康的搭配。所以以後大家吃菠菜的時候，要避免與豆腐一起食用。因為菠菜里含有很多草酸，豆腐里含有較多的鈣質，兩者若同時進入人體、可在人體內發生化學變化生成不溶性的草酸鈣，而人體內的結石正是草酸鈣，碳酸鈣等難溶性的鈣鹽沉積而成的、所以最好不要把菠菜和豆腐一起吃。

菠菜不能和什麼一起吃?

1、菠菜不能與豆腐同吃，容易造成腎結石。

2、菠菜不要和各類豆類同吃以及豆製品同吃，因為菠菜中的草酸容易與豆製品中的鈣結合形成草酸鈣而只是人體對鈣的吸收不足；而這些鈣呢又容易沉澱在體內，造成腎結石。

3、菠菜不宜與補鈣的保健品同吃。

4、菠菜不可以與莧菜同吃。

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