口感如太妃糖一樣的椰香乳酪條，做法很簡單，春節的糖果不用買了

過年的糖果不用買了，今天就教你做口感如太妃糖一樣的椰香乳酪條，一口下去大大的滿足，唯一的缺點就是太好吃，容易停不下來。廢話不多說，直接看做法吧。 食材:奶油乳酪400克 消化餅乾120克 椰子油60克 蛋2個 椰花蜜糖70克 玉米粉2大匙

奶油乳酪至室溫軟化；椰子油隔水加熱至融化；消化餅乾放入塑膠袋中以擀麵棍壓碎或打碎，也可用食物處理機打碎。

將餅乾細碎與椰子油混合均勻。

模型內先鋪上烘焙紙，餅乾底以湯匙背面壓實、壓平。

將軟化的奶油乳酪以電動打蛋器打軟。

加入椰糖繼續拌打均勻。

蛋打散後分3-4次加入麵糊，完全吸收後再加入下一次。

最後加入過篩的玉米粉，以攪拌刀拌勻。

倒入長型蛋糕模中，表面以攪拌刀抹平。

放入預熱好的烤箱中，以180℃ 烤30-35分鐘，筷子插入沒有沾黏即可。

放涼後入冰箱冷藏至少半天放硬，再取出切成條。

可用乳酪條油紙包裝，就變成適合送人的小禮物啦！過年的時候給家人分點你自己做的糖果，肯定收穫滿滿的讚美哦！

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