柿餅夾著核桃吃，好吃！
馬上就過年了，桌子上怎麼能少了各種果脯、堅果。
今天小編就找來一種非常特別的小點心——
柿子核桃卷。
來自
「若谷」的柿子核桃卷，
用的是：山東青州的柿餅 + 新疆的核桃仁
先將柿餅去蒂剖開平鋪，再將核桃仁鋪在柿餅上，類似手卷壽司的方法卷緊，再壓實、切片，就成了！
整個製作過程
沒有使用任何防腐劑、添加劑，
就是最天然的柿餅、核桃仁。
柿餅軟糯綿密，核桃仁香脆爽口，
吃起來
清甜卻不膩，
老少皆宜。而且
核桃仁的比例非常高，
不像那些無良商家，因為成本偷工減料只放一點點堅果。
選用的山東青州柿餅，
霜厚、底亮、質潤、味香甜，
早在明清時期就是青州府進貢的良品。看這果肉，在陽光底下晶瑩剔透的，外皮還帶著自然析出的柿霜。
柿子核桃卷
所用的柿餅、核桃仁，都是當季的，非常新鮮，
吃起來不會發澀發齁。因為核桃容易受潮，所以每塊柿子核桃卷，都有自己的
獨立包裝袋。
柿子核桃卷，現在一條生活館有售
凈重：240g/盒
一盒內有15片
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（廠商指導價 ￥58）
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2月4日23:59特惠結束
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青州自古就產柿子，這裡的柿子
果實大而飽滿、色澤橙紅，
含有豐富的維生素、胡蘿蔔素、核黃素等。每年冬天，青州的家家戶戶都掛起紅彤彤的柿子，溫暖又吉祥。
覆蓋在柿餅表面的白霜，也稱
柿霜。
是長時間果肉晾曬，隨水分蒸發而滲出的
葡萄糖、果糖的凝結物，
因能緩解咽喉干痛、咳嗽而備受追捧。
因柿餅製作工藝複雜，上霜時間長，很多不良商家都會造假，
假的柿霜一般分布均勻、味不甜。
我們所用的柿餅，柿霜
有薄有厚、分布自然、用舌尖輕舔就很清甜，
沒有半點摻假。
這麼好的柿餅，再卷上
白凈細膩、鮮嫩爽脆的新疆核桃仁，
餓了吃一塊還能飽腹，香！
P.S.
柿餅雖好，卻很金貴，不能和海鮮、雞蛋、牛奶、酒、紅薯等一起吃，也不建議空腹吃，會引起腸胃不適、噁心、嘔吐、胃柿石等不良反應，一定要注意。
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