這個核桃皮很薄,一捏就開了
核桃是個好東西!
它含有
豐富的磷脂、亞麻酸
等,對大腦很有好處,非常適合孕婦、小朋友
;核桃還含有
豐富的維生素E
,維生素E有抗氧化作用,可以幫助延緩細胞衰老,愛美的姑娘可以多吃點
;含有的
不飽和脂肪酸
,可以幫助防治常見的心腦血管疾病,「三高」人群也能吃
。
可是又硬又結實的核桃,剝起來太麻煩了,沒關係,還有
超好剝的薄皮核桃
。薄皮核桃的皮實在非常薄,
因此有個流傳度更廣的名字,就是眾所周知的
「紙皮核桃」
。
一次取兩顆,單手稍微一用力,就可以夾破核桃殼,取出核桃仁了,
完全不用工具輔助。
甚至連力氣小的姑娘家,都可以徒手開殼。
現在,一條生活館就把這款來自
新疆喀什葉城縣
的
紙皮核桃
推薦給你。紙皮核桃,許多地方都有,不過新疆喀什的
葉城縣是全國最優秀的產區之一
。這裡出產的紙皮核桃,相比其他產區,
果肉更加飽滿,晒乾後香味也更濃郁
。
一條生活館限時特惠
現價:35元/袋
(廠商指導價:66元)
第二件半價
2月3日23:59優惠截止
每袋500g
核桃也叫胡桃,
最早是漢代張騫出使西域後帶回來的,
西部地區本來就是最適合它生長的原產地。
喀什葉城縣地處塔克拉瑪干沙漠的南部,
著名的葉爾羌河流經此地,
提供灌溉資源。
無論是地理、氣候條件還是微鹼性的土壤,
都是核桃樹最喜歡的生態環境
。這裡種植核桃的歷史
至今為止已經有2000多年了
。葉城縣七仙園內,現在還有一顆
樹齡1000多年的千年核桃樹
,見證著葉城的核桃種植歷史。這些天時地利的原因,都使葉城的紙皮核桃如此優質。
葉城目前是新疆地區核桃種植面積最大的縣,
也被稱為
「核桃之鄉」
。
現在,我們就來看下新疆葉城的這款紙皮核桃到底有多好!
它的
外殼比較光滑
,沒有太多溝壑,形態飽滿
。徒手夾破殼以後,能得到比較完整的核桃仁。
葉城的紙皮核桃,核桃仁
色澤微黃,果仁飽滿,還泛著核桃油的油光
。核桃的油脂都是不飽和脂肪酸,對人體很有益,不會增加額外熱量,也不會造成身體負擔。
掰開核桃仁,裡面的果仁肉是
自然的米白色,很新鮮,
而且核桃香味很濃郁
。核桃仁的外面都有一層薄薄的膜,核桃仁微微的苦味就是從這裡來的。
但是
這款核桃
,吃起來香脆可口,幾乎感受不到苦味
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好剝、香脆、還不苦的核桃仁
,隨意帶上一些在包里,又不用工具,什麼時候想吃了,就可以直接剝來吃,很方便!
堅果可是最健康的小零食,每天吃一些,解饞、對身體還有好處。
剝好的核桃仁,還可以用來做香濃順滑的
花生核桃露
。花生外衣有點澀,要去掉,
然後把花生仁、核桃仁一起放進豆漿機,就可以了。
吃芝麻糊的時候,也可以放一些核桃碎在上面。
芝麻和核桃,都可以為頭髮增加營養,
所以多吃
核桃芝麻糊
,可以養發。喜歡烘焙的,核桃也是重要的原材料之一。
做中式棗泥核桃糕或者西式布朗尼時,
加點核桃,都可以讓糕點口感更豐富
。好剝又好吃的紙皮核桃,小編迫不及待下手啦!
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