中期普洱那些事兒，乾貨都在這！

這周，茶香記為茶友們解讀了中期茶。獲得了茶友們的好評，我們先來看看這幾位茶友的分享吧。

茶友反饋

三***9：老茶客一枚，平時就愛喝普洱。不過老茶珍稀啊，平時還是喝喝口糧茶解饞，這個龍鳳青沱是大廠製作的，靠譜。也有15年的轉化時間，口感也甜醇悠揚。值得囤點噹噹口糧茶。

l***y：「減肥」這個詞，聽起來就需要耗費不少的毅力。與其想著減肥，不如從日常飲食養生開始，多喝普洱茶~

t***8：生茶茶性猛烈啊，還是存放過的茶好喝。

章***天：聽說多喝茶可以抑制脂肪產生，那過年多喝茶好了，免不了吃吃喝喝，不求瘦，不變胖就好。

喝普洱能減肥嗎？

這是一個大家普遍關注的話題：喝茶能不能減肥？

答案是肯定的，有不少高校機構對此都有研究。茶葉富含茶多酚，而茶多酚中的主要活性成分是兒茶素，其中的一種EGCG的物質能夠顯著降低前脂肪細胞的活性，一定程度上，具備了抑制脂肪產生的能力。

而在六大茶類中，以大葉種普洱茶的茶多酚含量較為豐富。所以想要不變胖，除了控制飲食，多喝茶也是有助於保持身材的喔。

中期茶為什麼受歡迎？

何謂中期茶？中期茶是指相較於老茶和新茶而言有一定存放年限的普洱茶。

中期普洱茶經過了數年的陳化，陳香顯著、茶湯醇厚，相對於新茶而言，普洱茶本身的刺激性降低，新茶原有的苦澀味慢慢轉化為甘醇，進入適飲期。

另外，中期茶已經有十來年的倉儲時間，市場價格適中，用來收藏等待升值也是不錯的。因而，中期茶宜飲宜收藏的優點受到了越來越多的茶客關注。

什麼樣的中期茶好？

前面講到，中期茶對於消費者是個很好的選擇，那麼如何能挑選到一款不錯的茶呢？

對於剛接觸普洱茶的茶友們來說，為避免走彎路，從大廠的中期茶入手是個不錯的選擇。大廠的茶已經得到茶圈的認可，價格相對透明，一般買到的有質量保證。

茶體印有「甲」字的龍鳳青沱

茶香記的這款「2000年龍鳳青沱」，是雲南普洱龍鳳沱茶廠的主要代表作之一。

除了生廠商的資質，茶的原料也很關鍵。好的原料關係到後期的轉化，這款「2000年龍鳳青沱」選用的是最高等級的早春芽茶，在市場上「早春甲級春芽」普洱可以說是很難得的。

再一個要想普洱轉化好，還需要有乾淨的倉儲條件。倉儲不當，容易產生霉味、潮味影響茶的品質。而大廠在這一塊倉儲設備及管理上做的還是很到位的。所以，選擇原料好、有品質的大廠普洱茶是個很好的選擇。

陳懿 自由音樂撰稿人、普洱茶資深客

陳懿老師說：「2000年龍鳳青沱是一款市面上很少見的老茶，從包裝到茶質，在十八年的優良倉儲下，滋味尚佳，可以說它是很用心的。」

想要這款作為口糧茶或者收藏的茶友們，可不要錯過了咯~

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