來中國旅遊的老外，都怎麼評價中國和中國美食？

隨著中國社會的發展和進步，越來越多的老外對中國產生了濃厚的興趣，並來到中國看一看。

那麼，老外對中國和中國美食有怎樣的評價呢？

?首先說一下對於中國的印象。很多老外來到中國，首選北京，上海，香港這樣的大城市。

一方面是因為這些城市的國際航班多，交通便捷。另一方面它們的國際知名度比較高。

要說以上這3個地方的城市建設，可以和法國巴黎，美國紐約相媲美。

不誇張的說，很多老外來到這3個城市，都會表示很震驚。因為在不少外國人的印象中，中國還停留在上世紀三四十年代。

當然，他們如果有機會去十三四線城市，可能會覺得和之前預計的差不多。

?而對於中國的美食，用四個字形容再貼切不過，那就是「大開眼界」。

與西方傳統的麵包黃油、炸魚炸薯條相比，中國的炒、燒、煎、煮、蒸、烤和涼拌等烹飪技術，是很多老外問所未聞的。

?除了傳統的川菜、魯菜、粵菜、淮揚菜，火鍋燒烤和地方特色美食，足以亮瞎外國遊客的雙眼。

如果中國美食等稱自己為世界第二，估計沒有人敢坐頭把交椅。

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