異地的你，有多久沒吃到媽媽包的餃子

你是否和我一樣還記得媽媽做你愛吃的菜，包你愛吃的餃子？

你常年在外，早已吃膩了外面的飯，倒計時10多天就要過年了，你是否已經買好了回家的票，心裡嘀咕著媽媽年三十給你包什麼餡的餃子？

酸湯水餃是我的最愛，今天趁著周末推薦給大家一款媽媽做的大肉蓮菜餃子，吃起來是脆脆的香味，做起來也不麻煩，有如下幾道工序：

1、把新鮮的蓮藕削皮

2、把削好的蓮藕切成片

3、有榨菜機把切成片的蓮藕放進去，榨成細細碎碎的蓮菜沫

4、把新鮮肉剁成肉末

5、把榨好的蓮菜和肉末混在，放上調料，一起攪拌，然後誘人的餃子餡就好了。

準備好餃子皮就開始動手了，包一個鼓鼓的像金元寶的餃子，吃的心裡美美的，可以蘸汁吃，也可以吃酸湯的。

有一種思念 叫做媽媽包的餃子

有一種感動 叫做媽媽等我回家

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