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奢侈的「窩窩頭」,山村農家的簡餐,如今變得越來越稀罕了

這是一組來自鄉下老家的圖片。臨近春節,到了農村人結婚的高峰期,這兩天有個妹妹要結婚,所以帶著老公和孩子提前回老家。沒有想到,回到老家的第一頓飯,吃的就是窩窩頭。

窩窩頭是以玉米面為原料做成的一種饅頭,以前是因為吃不上白面,只能用這個填飽肚子。那時候,吃一頓白面饅頭才是奢侈的。

如今呢?外婆說,現在的人日子過得好了,嘴巴變得叼了,吃什麼都嫌棄不好吃,跟她們小時候差別大了,還一直感嘆現在的孩子們太幸福了。

知道這是什麼嗎?單獨的窩窩頭也沒有味道,所以一般會準備紅豆或者綠豆餡,餡是甜的,味道也是甜的,吃起來口感還不錯。

現在生活條件好了,大魚大肉吃多了,一些粗糧在成立更走俏了,比普通的米麵價格也貴了不少,你喜歡吃這種窩窩頭嗎?

農村人吃飯比較簡單,一碗麵疙瘩湯,一個窩窩頭,湯是鹹的,窩窩頭是甜的,連炒菜都省了,這就是簡單的一頓晚餐了。

吃慣了買的饅頭,偶爾吃一次自家蒸的手工饅頭,滿滿的都是回憶,滿滿的都是感動。因為奔波在城裡,壓根沒時間自己蒸饅頭。

過年回家,是最開心的一件事,吃什麼買什麼,送什麼禮物都不重要,重要的是一家人團聚在一起,聊一聊這一年的開心事。城裡女婿回鄉下過年,第一頓飯沒想到吃窩窩頭,但是吃得很開心。你們哪裡過年有什麼習俗?一起來聊聊吧

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