這些菜是糖尿病的「天敵」？，還可以每天吃不用擔心副作用

我們之所以把糖尿病稱為「隱蔽的殺手」,是因為病人發病後沒有什麼不舒服的感覺,好多人不在乎。結果由於長期控制不理想,導致出現了併發症,如失明、尿毒症、糖尿病足。

一旦發展到上述階段,病人再開始重視已經晚了,後悔也已來不及。這種情況在臨床上非常常見。因此,得了糖尿病,首先必須重視它,要正確地理解這種疾病。

食物的營養密度也是非常關鍵的考慮因素。比如花生米和西瓜，西瓜的升糖指數是70以上，而花生約為14，很多人認為西瓜這類食物是不適合此類人群吃的，實際上花生熱量含量高，吃完花生後血糖會一路向上，由於機體對於油脂的代謝非常緩慢，因而會數小時血糖下不來。據分析20粒花生米的能量相當於一個饅頭，30粒瓜子相當於一平勺的植物油，營養只有平衡而沒有絕對的好與壞，而西瓜卻幾乎不會對血糖產生影響，因為西瓜含糖量充其量4-8%，對於臨界期的人群是不適合吃此類高能量的食物。

現在的人大部分都很喜歡大魚大肉和肯德基一類的快餐，不喜蔬菜和水果，長久的飲食習慣導致不管是中老年人，還是年輕人，都有高血糖的風險。高血糖如果不加以控制，到時候惡

化到糖尿病就不好對付了。降低血糖可以這樣吃

1、銀耳

銀耳中的銀耳多糖有降低胰島素降糖活性的作用，從而能夠降底血糖；其熱能較低，含有豐富的食物纖維，糖尿病患者食用可延緩血糖上升。

2、青錢柳槐花菊花茶是藥王《千金方》中降血糖的記載。

用青錢柳葉、槐花、菊花、苦瓜、桑葉泡水喝。可以降血糖、血壓、血脂。

現代醫學研究發現茶中黃酮類化合物的比例為5%~6%，是同時茶中富含洗胰清糖素，這種物質對降血糖、血脂、血壓有非常好的作用。青錢柳葉被譽為天然的胰島，可想而知其對於降血糖的作用是怎麼樣的。茶能夠清熱解毒，降三高，利尿、降血尿酸的作用。同時還能降低膽固醇，改良血管壁彈性，對心血管疾病也是很有好處的。

3、菊花人蔘茶

取菊花5克，人蔘3克，三七2克，苦丁2克一起泡茶。飄散著菊花香的茶飲，溫熱飲用後可以保護眼睛，可用於糖尿病患者，改善氣血不足的情況。在《本草綱目》中對菊花茶的功效有詳細的記載：性寒、味甘、降糖、清熱、平肝、明目、解毒的功效。

4、木香杜仲茶

取木香2克，青果10克，杜仲5克，麥門冬6克一起開水燜泡5分鐘飲用或者小火煎煮1小時取湯飲用，有明顯降血糖作用，另外，還富含多種維生素、氨基酸和果膠等營養成分，有助於減肥。

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