警惕！這幾種東西吃的越多就越笨！爸媽必看

隨著現在腦力工作越來越重，所以補腦已經成為人們經常需要做的事情，為了補腦，很多人都選擇吃有營養的食物，可是有一種我們經常吃的食物，雖然是營養學家極力推薦的，但如果我們經常吃它的話，不僅不能補腦，甚至還會傷害身體讓人變傻。

這種食物是什麼呢？

其實這種食物是我們每天都會接觸到，即使現在打開電視，還經常會看到有關它的廣告，它就是乳製品。

乳製品是以牛奶為原料，經過加工後形成的食物，像加工後的牛奶、乳酪、奶油、奶粉等食物都在乳製品的範疇里。

因為乳製品的主要成分是牛奶，所以乳製品也繼承了牛奶的營養價值，高蛋白、高鈣成為了所有乳製品的統一特色，所以不少營養學家都推薦我們食用乳製品來補充營養。加上乳製品的種類豐富，熱門愛吃的甜食如果加上一些奶油的話，那麼味道會更加出色，所以很多人認為乳製品是一種美味與營養並存的食物，乳製品也被人們廣泛食用。

乳製品的營養價值高是真不假，對人體的健康也有幫助，但是許多研究已經發現，如果經常食用乳製品的話，那麼對人體反而是弊大於利的，其中的一點危害就是會傷害大腦。

乳製品傷害大腦的原因

1、乳製品蛋白質較多

之所以說乳製品營養價值高，主要是因為乳製品里含有豐富的蛋白質，而蛋白質則是人體每日所必需的營養元素，同時也是人體機能的主要來源，所以很多人認可乳製品就是沖著高蛋白而來的。

可是食物中蛋白質含量真的越高越好嗎?答案其實是否定的，因為蛋白質有一個很顯著的特點就是難以消化，很多專家建議我們早上喝杯牛奶，不僅僅是可以補充營養和能量，而且喝完牛奶後有一種飽腹感，主要就是因為蛋白質難以消化導致的。

由於蛋白質難以消化，所以在腸胃消化蛋白質的時候大腦的血液就要湧向腸胃來幫助消化，這樣就造成大腦供血不足，出現諸如頭暈、大腦空白的感覺，長期以往的話，對大腦的傷害也是比較大的，造成大腦疲勞、智力減退、注意力難以集中的問題出現。

2、容易造成補鈣過量

乳製品里除了含有高蛋白外，高鈣也是乳製品的一大特色，我們都知道，鈣元素是人體一大重要元素，同時也是人體骨骼的組成成分，所以很多人的腦海里都有很強的補鈣意識，不少家長為了讓自己的孩子長得高大，所以想盡辦法給自己的孩子補鈣。

乳製品的鈣含量豐富，的確可以起到補鈣的效果，可是如果經常食用乳製品的話，攝取的鈣元素不斷增多，就會造成補鈣過量的問題。

補鈣過量最大的危害就是會損傷腸胃，使人食欲不振，出現噁心、便秘的癥狀，那麼對於其它食物，我們就難以提起胃口，那麼這些食物的營養就無法被人體吸收，從而出現營養不良的情況，而據科學家調查發現，凡是那些記憶力差、觀察力減退的人，身體都會有營養不良的癥狀，所以經常食用乳製品造成的補鈣過量就會對人體的大腦構成傷害。

3、含有過多的脂肪

跟牛奶一樣，乳製品里當然會有很高的脂肪含量，而一些煉乳食品里的脂肪含量更是只高不低，脂肪的危害我們都能知道一些，最廣為人知的一點就是脂肪過多會致人發胖，可是除此之外，脂肪過多，對於大腦也是有著危害的。

跟蛋白質一樣，脂肪也是很難被消化分解的，經常食用乳製品，那麼腸胃裡的脂肪就會越來越多，給腸胃的消化增加負擔。而人體往往需要大量的血液才能夠將脂肪分解，這就造成腸胃消化脂肪的時候，腦部的血液大量湧向腸胃，造成大腦供血不足，大腦就會因為氧氣含量少而慢慢變得遲鈍和笨拙。

除此之外，乳製品里的脂肪還含有少量的反式脂肪酸，2012年的一項研究發現，人體如果攝取過多的反式脂肪酸的話，那麼會導致體內膽固醇指數升高，不僅會增加腦血管硬化的風險，甚至還會導致腦萎縮。

4、乳製品里有糖分

其實新鮮擠壓的牛奶味道很難喝，而且裡面還會有一些細菌雜質，所以我們生活中喝的牛奶其實都是經過加工處理後得到的產物，而其餘的乳製品里或多或少都會含有糖分，因為糖分可以讓乳製品的口感更加出色，避免一些人因為乳製品的奶味過重而不喜歡。

為了口感，所以乳製品里都會添加糖分。攝取糖分過多的最大危害就是會得糖尿病，糖尿病的最大特徵就是會使體內的胰島素分泌失調，導致血糖過低。而我們的細胞都是需要糖分來補充營養的，腦細胞也不例外，如果身體低血糖的狀態持續超過八個小時，那麼腦細胞就會被損壞，從而造成大腦受損，大腦的記憶儲存功能也會受到影響。

另外，如果糖分攝取過多的話，糖分就會滲入血液中，使身體變成酸性體質，破壞身體的細胞，當然也含有腦細胞，這樣的話，對大腦的損害就非常大了。

5、容易頭痛

大家在吃完乳製品的時候，會不會出現頭痛的癥狀呢?我想答案是肯定會有人有過這個現象，很多人把頭疼歸咎於睡眠不足，可是幾乎沒有人知道乳製品竟然也會導致頭疼。

這是因為乳製品中水分含量極少，如果經常食用乳製品的話，那麼就會造成血液中的水分變少，血液就會變得粘稠，那麼全身的血液循環就會變得不暢通，運往大腦的血液也變得緩慢，導致大腦因為貧血造成供氧不足，從而出現頭痛的癥狀。

如果經常性有這樣的頭痛癥狀的話，說明大腦長期處於一個貧血狀態，那麼大腦功能就會被抑制，出現智商下降的情況也就不可避免了。

乳製品是我們生活中經常會食用的食物，而乳製品因為營養價值高，所以也一直深受我們的青睞，可是正如那句「物極必反」所說，如果經常食用乳製品的話，那麼對我們的健康並沒有什麼好處，反而還會破壞我們的健康，尤其會損害大腦，所以為了保護大腦，乳製品一定要少吃。

要警惕！這幾種食物不能吃太多

松花蛋

松花蛋含有一定量的鉛，常食會引起人體鉛中毒。鉛中毒時的表現為失眠、貧血、好動、智力減退等。

泡泡糖

泡泡糖中的天然橡膠雖無毒，但制泡泡糖所用的一級白片膠是加入了具有一定毒性的硫化促進劑、防老劑等添加劑，多吃會對身體不利。

味精

每人每日攝入味精量不應超過6克，攝入過多會使血液中谷氨酸的含量升高，限制了人體利用鈣和鎂，可引起短期的頭痛、心慌、噁心等癥狀，對人體的生殖系統也有不良影響。

臭豆腐

臭豆腐在發酵過程中極易被微生物污染，它還含有大量的揮發性鹽基氮和硫化氫等。它還是分解蛋白質的腐敗物質，對人體有害。

葵花子

葵花子中含有不飽和脂肪酸，多吃會消耗大量的膽鹼，使體內脂肪代謝發生障礙，並使大量脂肪積聚於肝臟，會嚴重影響肝細胞的功能。

豬肝

每公斤豬肝含膽固醇達400毫克以上，攝入膽固醇太多會導致動脈粥樣硬化，故豬肝一次不宜吃太多。

腌菜

長期吃腌菜可引起鈉、水在體內瀦留，從而增加患心臟病的機會。另外，腌菜含有亞硝酸胺這種致癌物質，久吃易誘發癌症。

咖啡

咖啡中含有較多的咖啡因成分，一旦被攝入體內消化，它很快就會隨血液流動，5分鐘內抵達人體各個器官，使血管收縮代謝增快，胃酸尿量增多。

爆米花

爆米花中含鉛量高達10毫克/500克左右，對人體，特別是對兒童的造血系統、神經和消化系統都有害。

魚乾片

魚片咀嚼時間過長後可浪費唾液，咽下的大量唾液可稀釋胃液，降低消化能力。

油條

油條中的白礬是含鋁的無機物，如天天吃油條，鋁就很難從腎臟體內排出，體內鋁過多，從而對大腦及神經細胞產生毒害，甚至引起老年性痴呆。

加糖鮮榨橙汁

加了糖的橙汁比汽水的熱量還要高，糖分也比汽水多。推薦吃原水果。

這些食物千萬別給孩子吃

孩子的健康是父母最關注的，對於正處於發育階段的孩子來說，飲食是很重要的，有的食物是不能給孩子們吃的，因為會影響到他們的健康成長，那麼什麼樣的食物不能給孩子們吃呢?下面這些食物孩子吃了會毀智商讓人變傻的，父母們可要當心了。

過量白糖

白糖是典型的酸性食品，如果飯前多吃含糖分高的食物，害處尤其顯著。因為，糖分在體內過剩，會使血糖上升，感到腹滿脹飽。長期大量食用白糖會引起肝功能障礙。

長期過量地食用白糖，易使孩子形成酸性體質和酸性腦，嚴重影響孩子的智力發展。因此，為了保護孩子的智力，盡量少讓孩子吃白糖以及用白糖製作的糕點飲料等。

本來糖類食物是不能給小孩多吃的，而且重要的事，白糖更加是不宜生吃的。

松花蛋等含鉛食物

過量的鉛進入血液後很難排除，會直接損傷大腦。爆米花、松花蛋、啤酒中含鉛較多，傳統的鐵罐頭及玻璃瓶罐頭的密封蓋中，也含有一定數量的鉛，因此這些"罐裝食品"父母也要讓孩子少吃。

雞蛋是很營養的食物，也是很多人都都喜歡吃的，但是吃雞蛋也是要注意方法的。

煎炸、煙熏食物

魚、肉中的脂肪在經過200度以上的熱油煎炸或長時間暴晒後，很容易轉化為過氧化脂質，而這種物質會導致大腦早衰，直接損害大腦發育。

一般下酒的話，就應該選擇一些營養新鮮的菜，有的菜是不能下酒吃的

含有味精的食物將導致周歲以內的孩子嚴重缺鋅，而鋅是大腦發育最關鍵的微量元素之一，因此即便孩子稍大些，也應該少給他吃加有大量味精的過鮮食物，如各種膨化食品、魚乾、泡麵等。

腌制食物

包括鹹菜、榨菜、鹹肉、鹹魚、豆瓣醬以及各種腌制蜜餞類的食物，含有過高鹽分，不但會引發高血壓、動脈硬化等疾病，而且會損傷腦部動脈血管，造成腦細胞的缺血缺氧，造成孩子記憶力下降，智力遲鈍。

油條等含鋁食物

油條、油餅，在製作時要加入明礬作為漲發劑，而明礬(三氧化二鋁)含鉛量高，常吃會造成記憶力下降，反應遲鈍，因此父母應該讓孩子戒掉以油條、油餅做早餐的習慣。

過量精米、白面

這類食品是日常主食，然而在製作的過程中，有益的成分已喪失殆盡，剩下的基本上只是碳水化合物;而碳水化合物在體內只能起到 "燃料"的作用。因此，這些食物不是益腦食品，而是一種損腦食品。所以，要適當給孩子吃一些粗糧。

過量肉類

生活中，不少父母為了使孩子身體健康，每天給孩子吃多種肉類食品，幾乎一日三餐都肉湯，或者是煮肉粥給孩子吃。據科學分析，人體如呈微鹼性狀態是最適宜的，如偏食肉類，則會使人的體液趨向酸性。如長年累月地積累酸性，便會導致大腦反應遲鈍。

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