「補償式」晚餐並不可取

中國青少年研究中心青少年兒童所助理研究員趙霞指出，這種「補償式」晚餐並不可取，尤其是一些「不合理」的「補償」，不但於事無補，而且還會帶來意想不到的危害。

第一，「補償式」晚餐容易導致孩子早餐時沒有食慾。每個孩子消化系統的能力都有一定的限度，食物需要一定的時間來消化和吸收。如果晚餐吃得過多，過於豐盛，或者吃得過晚，消化和吸收這些營養物質就需要較長的時間，因此會造成孩子起床後沒有胃口，吃不下飯。早餐吃不好，導致整個上午精力不好，學習效率低下。

第二，「補償式」晚餐有可能導致孩子肥胖。晚餐過於豐盛，孩子攝取的營養物質超出了生長發育的需要，再加上晚間活動量小，多餘的熱量在胰島素的作用下合成脂肪，逐漸使人發胖。

第三，「補償式」晚餐還可能導致某些疾病。由於多餘脂肪的出現，會加重兒童心臟的負擔，可能較早引發高血壓、動脈硬化等疾病。

正常的進餐是非常重要的,對於"補償式"晚餐是非常不科學,而且不可取.

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