曼谷蟹餅132元一個，是米其林一星美食，做法特別還是第一次見！

在泰國首都曼谷老城有一個很普通的餐館，這家美食店還是個路這攤呢，就獲得了其林美食一顆星！做飯的是個泰國的大姐，70多歲了,看她的這個店很不起眼，看不出來能獲得米其林的青睞吧？真沒有想到，這樣小小的一個小飯館，竟然還被米其林雜評為一星級。這家餐廳最有名氣的一道菜就是螃蟹餅了。做法非常特別！把螃蟹腿上的肉取出之後，用雞蛋拌好，加上點鹽的調味料。生好旺火，火一定要到。

把鍋里的油燒滾之後，再把碗里的雞蛋螃蟹肉倒在油鍋里。

用勺子把餅捲成卷，裡面呈空心狀。

再把卷撥到鍋邊，裡面再倒上純雞蛋液，倒滿之後再放到油鍋里去炸。

直到把這道美食油炸成圓柱狀，表面金黃為止，把它撈出來，控乾淨油。

這就是做好的螃蟹餅了。表面上看很普通吧？切開看就不一樣了！

看看裡面，是不是挺吃驚的？沒想到裡面竟然還這麼嫩，這種螃蟹餅味道非常好！一個套餐大概在20美元的樣子，摺合成RMB大概132元左右。雖然價格挺貴的，但是人愛是米其林一星的美食啊！在米其林美食里這個價格算是很便宜的了！去泰國曼谷的時候，一定要去嘗嘗哦！絕對讓你不虛此行！

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