【小問答】經常打嗝、腹脹和消化不良，可以怎麼緩解？
健康
02-05
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消化不良是一個廣泛的概念，很多癥狀如腹瀉、腹脹等都與之相關，對於這些朋友，建議首要還是去正規醫院就診。
營養和飲食方面，建議大家可以從下面幾個因素找找原因、嘗試改進，對於改善癥狀可能會有一定的幫助。
第一個因素是脂肪的攝入
過多的脂肪會對消化系統造成負擔
，進而出現一些消化不良的癥狀。建議日常生活中少選擇肥肉、奶油等高脂肪食
物，避免過多烹調油的使用，蒸、煮、燉、汆的方式為佳，盡量避免煎、炸、燒烤
等烹調方式。同時，大部分的包裝食品如
餅乾、糕點
等，調味用的芝麻醬、沙拉醬
等脂肪含量也較高，可能是大家容易忽視的部分，需要控制攝入量為佳。
第二個因素是食物中的脹氣成分
很多食物中天然含有一些脹氣因子，比如
大豆類
，如果生食的話，可能會引起腹脹等癥狀，而通過加熱或者加工成豆製品如豆腐、豆漿等，脹氣因子會被去除，同時也提高了消化吸收率。包括乳糖不耐受的朋友，
可以將牛奶改為酸奶或者無乳糖配方的牛奶
。
第三個因素是食物中的過敏原
有些癥狀比如慢性腹瀉，可能是食物過敏引起的，而國內這方面的流行病學數據比較欠缺。
對於這部分人群，建議記錄飲食日記，同時配合臨床癥狀，去醫院就診排除過敏原，避免引起過敏食物的攝入。
第四個因素是膳食纖維的攝入量
很多朋友可能為了減肥、控制血糖或是緩解便秘，過多地攝入富含膳食纖維的食物，用粗糧充當全部主食，大量地攝入蔬菜，甚至盲目服用一些減肥食品，引起消化不良，還影響了鈣、鐵、鋅等其他營養素的吸收。
建議適當控制膳食纖維的攝入量，可能有助於改善相關癥狀。
此外，避免煙酒、辛辣、濃茶、咖啡等刺激，採用絲、丁、沫、泥、汁等比較精細的加工方式，通過天然食物比如
富含蛋白酶的獼猴桃或者服用一些消化酶等途徑
，都可以幫助我們更好地消化吸收食物，改善消化不良。
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