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酵母麵包是什麼新型麵包?

酵母麵包,麵包上新了?麵包的花樣層出不窮,各種名字,全麥,裸麥,雜糧,現在又有酵母了,消費者可以根據自己的需求,喜歡的口感選擇。其實酵母麵包相對而言就是簡單,大眾的麵包,原味的麵包。

酵母麵包主要是由麵粉,白糖,牛奶,酵母片,雞蛋製成的,加了酵母之後,麵包疏鬆多孔,自然芳香,鬆軟可口,口感佳,在家也能製作,方便簡單,值得嘗試。

饅頭也加了酵母,但比較低調,沒叫酵母饅頭,酵母的使用,掌握好也是很不錯的技能,饅頭,麵包都不在話下,早餐零食都不愁了,簡單方便又衛生,自己動手享受生活的樂趣。

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