如果你對廚師說用一個雞蛋給我做出24個料理,他倆會說:好的
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02-05
廚藝之神有各自的獨特,但黑暗料理的創作者總是千篇一律的理由,食材不給力。「給我山珍海味,我也能做出滿漢全席!」,海鮮根本不需要料理,白水煮煮就好吃。真正的廚房牛人就在於用最普通的食物也能做出令人驚艷的美食,今天介紹的兩位達人就是墨西哥的藝術家Linodo Miguel和英國的Thomas Doss,他們倆都是用雞蛋,就創造了奇蹟。
Linodo Miguel和Thomas Doss的驚艷作品
Linodo Miguel的本職工作是個藝術家,每天創作自己的墨西哥式繪畫攝影作品,回家寵寵女朋友,日子也逍遙。突然有一天早上,他家裡唯一的食物就是雞蛋,他女朋友開玩笑說讓他做出3道菜。這句玩笑話一下激發了作為藝術家的靈感,用雞蛋做出了10道藝術品,從此一發不可收拾。
不知道他是不是中國玄幻小說看多了,總有種龍傲天的感覺
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另外一位料理大神是英國米其林的主廚,他發現在餐廳用早餐的人往往不喜歡吃雞蛋,尤其是那些小朋友。經過一系列研究,他總結除了讓雞蛋料理更受歡迎的辦法,把雞蛋混合到不同的食材里,加上裝點,讓他們又好看又好吃。
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