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對眼睛最好的幾種食物,也是最常見的食物,要多讓孩子吃噢!

甘薯具有「補中益氣」的作用,能提高消化器官的機能,滋補肝腎,對機體的衰弱也有恢復效果。

枸杞俗稱「明眼子」,其中黑枸杞的營養成分要遠高於紅枸杞,富含胡蘿蔔素、鈣、鐵等有益眼睛的營養物質,滋補肝腎,益精明目,枸杞一直是治療視物昏花、夜盲症的良藥,對於保護眼睛好處多多,可直接用來泡茶飲用。

薺菜有清熱止血、清肝明目、利尿消腫之功效。薺菜含有大量的胡蘿蔔素、B族維生素和維生素C,鈣、鐵含量也較高。多吃薺菜能預防乾眼病,也可以減輕眼睛乾澀不適的癥狀。需要注意的是,由於薺菜性涼,脾胃虛弱者不宜食用,尤其是大便不成形、經常便溏者。

近日,英國曼徹斯特大學的一項研究證實,菠菜是葉黃素的最佳來源之一,而葉黃素對於預防眼睛衰老導致的「視網膜黃斑變性」十分有效。像菠菜這種深綠色葉菜中的大量葉黃素,對於預防白內障有很大幫助。根據研究,綠葉蔬菜還是維生素B2和 β-胡蘿蔔素的好來源。維生素B2充足的時候,眼睛便不容易布滿血絲;而β-胡蘿蔔素,可以在體內轉變成維生素A,預防「乾眼病」等症。


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