冬天吃羊肉可以禦寒！營養師：多吃這5種食物也可抵抗風寒

冬天，不管是對於北方還是南方的人來說，都是一個需要禦寒的季節，而在這個時候，人們一般都要吃一些對人體溫補的食物，通過補充身體的熱能，來抵抗寒冷氣候。這個時候，人們就很喜歡吃羊肉，羊肉它是一種富含蛋白質的食物，而且它是屬於一種熱量較高的食物，具有補氣和健胃的功能，特別適合那些氣血兩虧而且身體屬寒的人吃，除此之外，還有一定健脾養胃和止咳的作用，在我國，羊肉被賦予補形者的稱號。

而且在冬天吃肉明顯是一個很好的選擇，與其他食物相比，肉類的蛋白質和熱量更多，而與其他肉類相比，羊肉的作用 更強一些，而且，在冬天吃羊肉的方法一般是吃火鍋，想一想吃滾燙的食物本來就是一件很暖和的事情。而且除了火鍋以外，就算是炒羊肉人們也會加一些很辛辣的調料品，這些辛辣品吃了身體也是會發熱的。

除了羊肉外，當冬天來臨時，有其他的食物也可以抵抗風寒，比如下面的食物。

一、蔬菜

蔬菜自古以來就是補充身體所需的極好的食物，所以無論是在冬天還是夏天 蔬菜都是要吃的，當然蔬菜也分一些新鮮的和罐裝的。但是吃蔬菜也是要注意的，因為蔬菜類的食物並不能和一些核心食物的營養價值相比較比較。

二、根莖類

曾經有醫學家做過實驗發現證明，人體之所以會感覺冷是因為人體缺少無機鹽，而在根莖類食物中就有豐富的無機鹽，比如，大白菜或者是胡蘿蔔等，所以在飲食中，可以把它們與其它食物相混合一起食用。

三，海帶

由於冬天太冷 ，會作用到人的內分泌上。所以，一些營養學家表示，多吃海帶這些還有極豐富的蛋白質和脂肪的食物，才是人體所需要的熱量，所以他的禦寒效果也是非常好的。

四，鈣和鐵的食物

除此之外，人體會感覺到冷還有一個重要的原因就是缺少了鈣和鐵這些微量元素，所以在這個時候，食物中多攝入這些礦物質，不僅可以預寒，也能增強人體抵抗力，預防感冒。平時種常見含鈣的食物和含鐵的食物有牛奶和一些豆製品。比如，黃豆和紅棗等。

五，水果

蔬菜在冬天裡畢竟少，所以人體很容易就缺少維生素，這時候人們可以多吃一些水果來補充身體所不足的維生素，當然除了水果也可以吃些馬鈴薯，他不僅富含豐富的維生素a，維生素b外，還有充足的胡蘿蔔素。

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