萵筍這樣做健康又美味百吃不膩，比肉還好吃，特別適合減肥人群

萵筍炒木耳是一道菜肴，主要原料有萵筍、兩根木耳，可食用，味道鮮美，口感爽脆，是較為普及的一種蔬菜。可刺激消化酶分泌，增進食慾，促進人體的腸壁蠕動，防治便秘。今天給大家分享這道菜，做法簡單，特別適合肥胖人群，和便秘者，常吃能起到防治作用，大家不妨試試！喜歡的記得點個贊關注一個。謝謝大家

準備材料：萵筍一根、木耳適量、胡蘿蔔一到2根

做法：

一、萵筍切塊滾刀切，切片也可以，個人喜歡，胡蘿蔔同樣，木耳用水泡發（備用）

二、熱鍋倒入適量的油放入蒜泥或者小米椒（個人喜歡）煸炒香，倒入萵筍和胡蘿蔔翻炒2到3分鐘

三、加入木耳加入適量的鹽，耗油，雞精適量清水翻炒均勻。

四、湯汁煮開後加入澱粉水收汁就可以出鍋了，注意加清水不能太多，自己看著來。

貼士：

這個炒只能炒至5成熟，然後就是用清湯煮熟的，所以加清水一定要把握好

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