行樂百名匠人｜隱藏在京都西山上的藝術家桃花源
在專註里，人生很慢。或許因為這樣，那些憑手藝吃飯的人，才能一輩子只做一件事。
世界之大，選擇之多，他們只委身之一。
行樂9年，百位匠人，走進執著的內心。
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伯耆正一
/陶藝師
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伯耆正一的作品在各地的展覽中皆相當突出：陶器上少見的大面積色塊和紅色、綠色等鮮艷的配色加上圖騰似的繁密線條及花紋，許多人說他的作品讓人有到了非洲的感覺。
作品形態上也非傳統陶器的樣貌，粗曠的線條和特殊處理的表面，這些辨識度極高的作品在國際間也享有盛名，義大利、德國、法國及日韓的美術館中都曾展出他的作品。
這麼具有異國風情的作品，實際上卻來自日本風情最濃厚的京都市，還是出自一個傳統陶藝家族的第四代傳人——伯耆正一。今天就讓行樂與你一起來認識這位隱居在西山藝術村中的陶藝師。
「
隱藏在京都西山上的藝術家桃花源
」
採訪伯耆老師時正值深秋，從京都市區要去到位於西山的老師家中，大概需要四十分種的車程。西山的名字不常出現於遊客的景點名單中，卻是京都在地人都知道的夜景名勝，低光害的山區可以清楚看見車站前的京都塔，還能眺望整個京都市夜景。
離熱鬧的市區越來越遠，白天的山路中幾乎沒有人車往來。除了本次受訪的伯耆正一將工作室設於此處外，西山山頂其實也是一個有名的藝術家聚落，成群的住宅和工房，目前據說有約五十位藝術家定居於此。
居住在這裡的藝術家們領域相當多元，除了陶藝家外還有雕刻家、玻璃藝術、木藝、鍛金等等——「總之都是一些在都市裡不好做的事。」伯耆正一開玩笑的說。藝術村在每年五月的第一個禮拜舉辦大型聯合展出，平時的交流也充滿雅緻，
每一位街坊的鄰居都可能是彼此的靈感來源
。
踏進老師的工房，兩層樓的建築中，一層作為工作室和起居室，二層則是會客處還有作品的展示間。據老師說，他和妻子移居到西山藝術村已經有20年時間。但說起為何會踏上陶藝創作的路，要追溯到更早以前。
伯耆正一的家族在製作陶器上已經有150年的歷史，現在的他是第四代傳人。自小就沉浸在陶藝的世界中，從陶器專門學校畢業後，再回到家中跟著父親學習傳統陶器。
28歲的時候，向當時日本第一的陶藝師楠部彌弌拜師，直到老師過世前，當了三年的入門弟子。
弟子生活的那段時間，除了藝術上的學習，還要負責照顧老師的所有生活起居，也是在此時期累積了大量的技法學習以及製作經驗。
大家都知道陶器最早起源於中國，傳向朝鮮後才又傳入日本，最早期的製作用途在於宗教用途，直到千利休出現後開啟了茶碗、茶道道具的製作，此後一直維持閑寂幽雅的風格。
不同於亞洲以技術洗鍊的精緻陶器，非洲大陸上的陶器充滿了生命力，作品成形後還能感受到陽光的溫度。
伯耆正一在這之中感受到了陶藝作品新的可能，他想創造的
「
Original」理念既代表了獨特性，也代表了一切最素凈的原貌
。在此概念下創作的「面具」系列，充分的運用了陶土的可塑性創造出了各種生動的形狀，作品的表面還原了泥土原始的質感，並有著鮮明的配色和圖樣，就如同作品的系列名稱「面具」一樣，給眾人留下華麗又帶著神秘的印象。
「
長達5年的低潮期
」
全職投入陶藝藝術已經超過四十年的時間，中間也遇過無數次創作的低潮。「短的時候可能是幾天，但是一年、甚至五年間心裡一直在迷惘的經驗都有。
」至於如何度過低潮，他說：每次遇到低潮時，就告訴自己這是一個新的挑戰，挑戰的一開始一定會有一段表現不好的時候，試不出想要的顏色、抓不到正確的燒制方式……等等，每次突破的背後都夾臧著無數次失敗的嘗試。
但是即便腦中什麼都不考慮的時候，手依然會繼續做下去，直到做出自己滿意的作品那一刻就知道，可以繼續走下去
了
。
伯耆正一的作品製作過程相當繁複，我們也問到，覺得製作上最困難的是哪一個部分？
作品從製作開始到完成最少要花上一個月的時間，在完成前要全程保證不能有損傷、不能出現裂痕，不然就會為溫度高達一千三百度的窯爐之行增添更多失敗的可能性。
「燒壞的很多，年輕的時候還干過自己『砰』的一聲把作品摔的四分五裂的事情……」「但還好現在已經越來越少了。」老師又笑笑的補充上。
「
陶藝就是生活，而且還是家庭生活
」
從小生長的環境到現在的藝術家村，還有一個家庭和工作室融為一體的陶藝工房，伯耆正一的生活與陶器早已密不可分。
太太伯耆葉子同樣是位陶藝作家，同時負責工房在Blog、Instagram、臉書等社群網站的經營。他們的生活不像辦公室里的工作有著周休和固定假日，作品的製作周期和各地展覽的邀請更像是他們的日曆。
屋裡隨處可見兩人的作品，各自的創作外夫妻也時常會一起製作作品。大多時候，先生負責作品的形體塑造，太太就負責為作品上色、裝飾。
（兩人一起製作的果子盒，精美又充滿手作的重量。）
「
可以讓步，但不能放棄。
」
最後問到老師想要對下一世代的年輕藝術家們傳達的訊息，他思索了一下才開口：「
不論如何請不要放棄。
」
對所有藝術家都是，起步絕對是最難熬的時候。一切才剛起頭，很可能根本沒有任何人關注，自然也沒有展覽邀請。作品沒有機會被看見，所以也一直不知道他人對自己的作品到底會有什麼看法，只能抱著忐忑的心情獨自不安，但請不要因此放棄創作。
可能很多人會選擇去做其他兼職，在店裡面打工甚至白天當起上班族，這是為了基本生活而做的讓步，但一定不能放棄對創作的追求。一旦停下了創作投入到別的事情中，會有更多的困難阻礙你回到這條路上。
即使很可能要花上好幾年的時間，漸漸地、一步一步地，每個人都能做出屬於自己的作品和風格，也一定會被世界看見和欣賞。
只要還在堅持，那就是在前進的路上
。
採訪結束後回到一樓的工作區域，桌上還有正上色到一半的作品，面前的每個角落都塞滿了各樣的工具和畫筆。
大大的慎用火標語旁是同樣為陶藝家的父親的照片，後期我們在挑選照片時才發現，父子兩人專註在作品上時神情幾乎一模一樣。
就如我們想傳遞的匠人精神，跨越了不同時代，讓每一項美好的傳統技藝都仍在前進的路上。
陶工房?伯耆
地址：610-1106 京都市西京區大枝沓掛町26-347
電話：075-333-4922
網頁：
http://www.eonet.ne.jp/~toukoubou-hoki/information.html
*老師和妻子的工作室開設有陶藝體驗課程，接受兩人以上預約。
『 100個匠人 100種人生 』
他們有些是舊時代傳承下來的手藝人，做著看似與現代社會脫軌的工作，比如養育丈夫的海女，比如打磨可以用一輩子的刀具；有些是新時代的匠人，更接近於藝術家甚至生活家，比如花20年打造讓尾道綻放活力的「貓之細道」。
只是單純地覺得，我們看過了很多風景，我們經歷了很多風浪，但我們還是會那麼尊敬那麼仰望一輩子只做一件事的人們。只是因為，我們在經歷過以後才更明白，執著的內心需要多麼強大。
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