不用排隊等的趣味美食，在家就能做
一直以來，大家都不曉得小編的名字，今天悄悄告訴大家，我叫小鳳凰 ，來自鳳凰溝，喜歡做各種美食，地地道道的重慶妹子一枚 。想看小鳳凰美照的，可以留言哈！
萊咪酷音樂檸檬供圖
天，小鳳凰來給大家介紹點不一樣的美食，要表白的，要抓住男神女神們的心的，趕緊學起來哦
1.【烤香蕉】：1將黃油和細砂糖放入鍋中，用滿滿小火融化，然後放入去皮的香蕉，用小火煎至雙面金黃。 2將朗姆酒倒在香蕉上，讓朗姆酒遇熱揮發出酒的清香，澆上橙汁後關火。 3將香蕉放在鋪有錫紙的烤盤中，表面刷上蜂蜜，放入預熱好的烤箱中中層，用160度的溫度，烤約8--10分鐘即可。
2.【DIY蜜汁土豆餅】1，煮熟土豆，去皮，搗成泥。2，加麵粉、雞蛋和好。3，取小塊，中間包裹紅豆餡。4，炸至金黃色撈出。5，把糖加熱化開，熬成米湯狀，下炸好的土豆餅，輕輕轉動鍋。6，使糖汁掛在土豆餅上，再輕輕翻鍋。7，輕輕轉動鍋，並適當的燜一會。8，放涼，使糖汁濃稠即可。甜滋滋的！
3.【 五彩雞蛋蔬菜卷】做法1、把麵粉和澱粉先用水拌勻，然後放入雞蛋，充分打開；2、鍋內放少許油，倒入蛋液，做成蛋餅；3、油熱，依次放入火腿、豆芽、菜椒，臨出鍋時放入松柳苗，加少許鹽調味做成餡料；4、把做好的蔬菜火腿餡料包入雞蛋餅，然後切段，好吃又好看的雞蛋火腿蔬菜卷就做好了。
4.【草莓冰激凌】1.蛋黃、牛奶、糖攪拌均勻，開小火燒熱，看到有掛壁，不用燒開；2.冷卻，加入奶油，攪勻，放冰箱冷凍，每過一小時拿出來攪拌一次，共攪拌三次；3.草莓用勺子壓碎，加糖，攪拌均勻；4.在最後一次攪拌的時候，加入草莓漿和香草精，再冷凍一小時即可~
5. 【草莓冰果】將冷卻好的草莓果泥和冷糖漿混合，徹底攪拌勻；將混合好的草莓糖漿倒入一個平底容器中，放入冰箱冷凍；冷凍3小時後取出，在室溫下融化一會，用勺子徹底攪拌一下（或放入攪拌機攪拌），重新放回冰箱繼續冷凍3小時以上即可食用。
6.【微波醋香蒸茄子】茄子在微波爐中的華麗轉身~1.長茄子洗凈,切成0.5cm厚的圓片,放入盆中加鹽和清水浸泡15min,大蒜洗凈切碎;2.將茄子片均勻碼入盤中,放入微波爐中火蒸制5分鐘至熟,取出撒上蒜碎;3.香醋盛入碗中,入微波爐加熱30s,取出加入生抽、香油、辣椒油和胡椒粉混合攪勻,澆在茄子片上,放上香菜即可~
7. 【麥當勞式黃金蝦仁】蝦洗凈去蝦頭，剝皮，挑出蝦線。在蝦肚子上輕劃幾刀然後把蝦背部朝上，用力按壓蝦的身體，把蝦筋壓斷。蝦撒入少許鹽,白鬍椒粉和一小匙料酒腌制,再將腌好的蝦依次裹上麵粉,蛋液,麵包糠,最後丟到小鍋里炸至金黃色，擺盤時放入圓白菜絲和蛋黃醬，蘸醬可隨意。
8.【番茄燒茄子】調料:白糖15ml,生抽15ml,醋10ml,老抽5ml,澱粉5ml,鹽3g; 做法:1.2個番茄切塊,5瓣大蒜切片備用,將所有調料混合製成調料汁;2.鍋中熱油,放入茄子塊煎軟盛出;3.蒜片炒香,放入番茄塊翻炒至出湯成醬狀;4.倒入茄子與調料汁,以大火燒約2分鐘入味即可~超級下飯哦~
9.【紅燒雞翅】1、雞翅焯水撈出控干用油把雞翅煎兩面微黃。2、放入蔥姜八角，小火干煸一下，出香味。3、倒入生抽老抽一比一，沿著鍋邊澆，可以祛除醬油的醬味。放入米酒，冰糖。4、大火煮開後，放入雞翅，湯汁要和雞翅齊平，不夠的加米酒。5、全程大火燒，直到湯汁濃郁。放點味精提味即可出鍋。
10.【壽司的做法】1、大米加水煮熟，煮熟的飯要硬一點。2、趁飯熱的時候加入鹽，白醋，糖=1:3:5拌勻，涼涼。3、黃瓜，胡蘿蔔，火腿腸切細條4、雞蛋打散加一勺濕芡粉，在平底鍋內攤蛋皮。5、把紫菜放壽司簾上，蛋皮放紫菜上，再把材料放上去，卷壽司簾，卷緊。6、用刀均勻切開壽司卷。 5月5日17:35 來自皮皮時光機
11.【DIY雙皮奶】做法：1、把牛奶鍋中煮開，倒入大碗，可看到牛奶表面結起一層皺皺的奶皮。2、拿一個空的大碗中放入二隻蛋清、二勺糖，攪勻至糖溶解。3、稍涼後，用筷子把奶皮刺破，再將牛奶慢慢倒入裝有蛋清的大碗，攪拌均勻，沿碗邊緩緩倒回留有奶皮的大碗，奶皮會自己浮起來。4、隔水蒸十分鐘即可
12.【芝心薯球】1.把土豆洗凈加水煮熟,去皮後用勺壓成泥,加入奶粉、糯米粉、鹽和胡椒粉,揉成不粘手的麵糰;2.將土豆麵糰分成劑子,每個劑子包入芝士片,搓圓後均勻滾上麵包糠;3.油鍋燒至五成左右熱,放入土豆球,小火炸至表面金黃、外殼稍硬即可~撈出後用廚房紙吸去余油,趁熱吃口感最好~
13.【涼拌黃瓜】1.黃瓜去皮切小條,大蒜切末;2.將黃瓜,蒜末置於一大碗中,加入兩勺鹽拌勻,蓋上蓋腌制15-20分鐘;3.看到黃瓜腌出半碗以上的水時,將水濾掉,再加入兩大勺白糖,生抽5g,鎮江香醋30g,香油20g,雞精,胡椒粉,辣椒適量拌勻,再腌制10-15分鐘即可~清脆利口~簡單好吃哦~
14.【 蜜汁肋排】 作法： 1. 長仔排洗凈，切成約8厘米長的條。用醬油、料酒、糖、鹽、橄欖油、五香粉、黑胡椒粉腌制3個小時。 2. 烤盤鋪錫紙，在仔排表面均勻的塗沫一層烤肉醬，再將肋排放在烤箱烤箱中層。 3. 烤箱預熱後，選擇 至230度先烤20分鐘。拿出來，刷一層蜂蜜，繼續烤10分鐘即可。
15.【DIY美味早餐】早餐來吃這個吧~1.先把雞蛋打好，放點鹽、胡椒粉調味；2.把番茄、洋蔥、火腿洗乾淨，切丁；3.平底鍋中放入油，等油熱了，放入切好的丁翻炒，放入少量鹽，等燒的8分熟倒入蛋液，鋪均勻，弄成蛋餅的樣子；4.最後捲起來出鍋，切成一段段的就OK了~
好了，美食就介紹到這裡了，歡迎留言爆照
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