舌尖上的美食，羊肉的功效與作用，都進來看看吧

羊肉的功效與作用1.溫補脾胃用於治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等症。2.溫補肝腎用於治療腎陽虛所致的腰膝酸軟冷痛、陽痿等症。3.補血溫經用於產後血虛經寒所致的腹冷痛。4.保護胃黏膜羊肉可保護胃壁，增加消化酶的分泌，幫助消化。中醫認為，羊肉還有補腎壯陽的作用，適合男士經常食用。羊全身是寶。羊肉是絕佳的食療保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊膽等等可用於多種疾病的治療，具有較高的藥用價值。5.補肝明目羊肉有益血、補肝、明目之功效，對治療產後貧血、肺結核、夜盲、白內障、青光眼等症有很好的效果。羊奶與牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白質，是腎病病人理想的食品之一，也是體虛者的天然補品。

營養價值:1.羊肉含有豐富的蛋白質，其含量較豬肉牛肉高。2.羊肉與豬肉忽和牛肉比，鈣、鐵、維生素C含量更多。3.羊肉具有獨特的膻味，主要是因為脂肪中含有石碳酸的成分，去掉脂肪之後，羊肉便不會再有膻味。

羊肉可是秋冬季節人們滋補的首選。那麼，也有人擔心，腎功能不全能吃羊肉嗎？對於這些人，應該吃什麼才是最好的呢？羊肉又有哪些營養呢？你是不是也會有這樣的疑問，如果想知道答案的話，就點開看看吧，裡面有你想要知道的一切哦。

腎功能不全能吃羊肉嗎

1.腎功能不全能吃羊肉

可以的吃羊肉的。

2.腎功能不全的飲食療法

蔬菜類

可選用各種蘿蔔、竹筍、大白菜、小青菜、生菜、捲心菜、莧菜、芹菜、青蒜、茭白、冬瓜、南瓜、黃瓜、絲瓜、茄子、蕃茄、青辣椒、馬鈴薯，不宜用玉米片、生藕、萵筍、金針菜。

水果及乾果

可選用各種水果，很多時候如果血壓高的話含鉀多的水果也是不能吃的，如香蕉、哈密瓜等，不宜用花生仁,西瓜子、葵花子、杏仁、干蓮子、蛋類，可選用各種蛋的蛋白，不宜用各種蛋的蛋黃。

調味品

可選用紅糖、白糖、蜂蜜，不宜用芝麻或芝麻醬、豆瓣醬。

冰棒

其他可以選用冰棒、冰淇淋等，不宜用蛋糕、桃酥、江米條等。

主食

可選用江蘇標一米、中白米、富強粉、藕粉，不宜用江蘇標三糯、北京特一大米小米。

3.羊肉的營養

上世紀80年代以來，張勇飛等專家根據《黃帝內經·素問·萎論》「脾主身之肌肉」原理和現代生物分子學理論，以中藥為手段，建立了以丹參、麻黃、柏籽、柏葉等多味中藥和多種有益微量元素組成的「JFZ——濃縮柏籽飼料」的風味添加劑，在山羊在屠宰前60天，將「JFZ——濃縮柏籽飼料」以5%～15%的量混合到豆餅和玉米等配成的日料中，進行10天預喂；之後以20%的量混合到豆餅和玉米等配成的日料中，進行50天正式飼餵，可轉化普通羊肉為「三晉百寶」的優質風味柏籽羊肉（見下表），使之不僅成為人類的美食，而且成為醫療保健食品，具有抗病、防病、療病、助長益壽等作用，獲得了山西省科技進步二等獎，中陽森源公司正在利用這個新技術奮力推進中藥資源轉化優質風味柏籽羊生產事業的大發展，成為中藥開發的主力軍。

羊肉的營養價值高，具有補腎壯陽，補虛溫中等作用，也逐漸成為了醫用保健品。是不是很厲害呢？對於腎功能不全能吃羊肉嗎這個問題，答案是可以吃的哦，因為羊肉又補腎壯陽的作用呢。當然，腎功能不全的人也要注意一下列出的適合吃的食物，有助於身體健康。

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