這碗湯不得了,潤肺健脾又美味!
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02-05
提到蟲草,主子們一定不陌生吧?它在喜愛養生的人群中,是一種非常受歡迎的食材,多用於葯膳或是湯料,有益肝腎、補精髓、止血化痰的功效,主要用於治療眩暈、健忘、腰膝酸軟等癥狀;
而乾貝,則是一種有名的高蛋白海鮮。與一般的海鮮不同,它可以幫助我們降血壓、降膽固醇,有補益健身的功效。
今天,御兒推薦給主子們的的這一道【蟲草乾貝玉米湯】,將兩種食材結合在一起,非常適合體虛的主子們食用。
值得一提的是,雖然這種湯看起來單調,味道卻是極其鮮美的!除了以上提到的幾種食材之外,主子們還可以根據自己的口味,添加紅棗、枸杞,增加補氣補血的效果。
食材
蟲草、乾貝、玉米、枸杞、排骨、芡實
做法
①首先,將排骨焯水,撈出。將其他食材充分浸泡,洗乾淨。
② 放入排骨、芡實、玉米、蟲草、乾貝,小火燉煮一個半小時,出鍋前放鹽,依個人口味添加少許枸杞,即可食用。
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