失眠食療粥，速度收藏吧

 美味營養粥

【麥冬蓮子粥】

材料：蓮肉15克，麥冬15克，大米、鹽各適量。

製作步驟：

1、將麥冬、蓮肉及大米洗凈後放入鍋內，

2、加1000毫升清水煮至米開及蓮肉熟爛，

3、加適量鹽調味即可食用。

食療功效：改善失眠癥狀。蓮子味清香，去皮、心後稱為蓮肉，具有養心、補脾、益腎等功效，生食補心脾，熟食能厚腸胃，善治心悸、失眠、脾虛、腹瀉等症。加麥冬和大米熬煮成粥，具有養心、益氣、健脾胃的作用。

【黃鱔小米粥】

材料：小米100克，黃鱔80克，鹽4克，薑絲、蔥花各少許。

做法

1、小米淘洗乾淨；黃鱔去頭和內臟，洗凈，切段。

2、鍋置火上，倒入適量清水煮沸，放入小米煮約15分鐘，放入黃鱔段、薑絲，轉用小火熬至粥黏稠，加鹽、蔥花調味即可。

食療功效：養血安神。小米中色氨酸含量豐富，常吃可以安眠養神，改善睡眠質量，與黃鱔搭配煮食，可以通過調養氣血來改善失眠。

【失眠與飲食小知識】

失眠是睡眠障礙中的常見癥狀之一，如果長期持續下去，易陷入惡性循環，還會帶來多夢頭昏、頭痛、精神疲乏、健忘、情緒異常等現象，嚴重影響身心健康。

有失眠現象時，飲食上多吃清淡食物，少吃或不吃油膩、刺激性的食物；攝取富含B族維生素的食物，也要多攝入含鈣和鎂的食物；睡前不要喝酒、咖啡、濃茶等刺激性的飲料，也不要暴飲暴食。

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