BBC記者吃過中國菜之後，只說了1句話：中國人是世界上最有口福的

最近一位BBC的記者拍了一個關於美食的小型紀錄片。是關於中國菜的。沒想到這個小小的紀錄片居然很多英國人看。這位英國人為了拍紀錄片還專門跑到了我們的美食盛地開封。他在短片中說：」中國菜是世界上最古老的菜系，稱中國的烹飪是世界頂尖的「。居然引起了英國網友的共鳴，大家紛紛認同，還說中國菜是唯一和英國菜一樣好吃的菜系。

這位英國人在開封的路邊找了一家比較古風的菜館。進菜館就開始去後廚拍攝中國菜的製作。英國網友們，看到大廚們單手拿著這麼重的鍋還能顛起來，還有猛火快炒等各種烹飪方法都驚呆了。才知道菜原來才還能 這樣做。這位記者又介紹了中國烹飪技法里的《火候》，把英國人都看待了。如果你了解過英國菜你就知道了，英國菜基本只有兩個做法，第一是煮，就是水煮加點調料，第二個就是烤箱，肉放進烤箱，取出來就可以吃了。然後就沒有了。

這位英國人點的菜終於都做好了。吃飯前他還介紹了一遍用餐的禮儀。這讓英國網友們也是大開眼界。終於開始吃了。說了這麼多話。原本以為這位英國人吃完之後還要說一大堆。但是他只說了一句話：」中國人是世界上最有口福的「。明明是我們見怪不怪的中國菜，我們英國人評價這麼高？你看看他們平時吃什麼就知道了，比如雞肉，英國是這樣吃的，取雞胸肉，其他棄掉。要麼水煮，要麼烤箱烤一下。這兩個方法都沒錯，但是英國人不放調料啊。就是清水煮。煮出來的就是白白的肉。最後要吃的時候撒點鹽或者胡椒粉就OK了。

也難怪英國人這麼說，這麼大驚小怪。光是烹飪的方法就夠他們驚訝的。雖然說英國菜不好吃，但是營養倒是很全面。雞胸肉，沙拉，乳酪。食材都很豐富。英國人早餐也很單調，煎蛋，麵包，牛奶。最後這個英國人被這道橙子釀螃蟹給驚訝到了，不僅是這種水果海鮮的結合，還是口感的獨特。大家有沒有吃過這道菜呢

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