圍觀！又解鎖一批新店點評

最新 02-05

解鎖一批新食評，僅供參考。更多用餐建議可參考評論區~

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@她芳旅人：搶鮮一波福州最高層自助三迪希爾頓酒店39層歡廚，一樓接待處說電梯直上39層還以為聽錯了，整個自助餐區域很大，相應的餐塊區域就比較散，射燈設計不太合理真該把設計師抓出來吊打；鐵板燒烤區熱火朝天是最受歡迎的，福州人喜歡的湯湯水水及熱菜略顯短板，當季海鮮火鍋加入扳回一分，每兩個人有一份頭盤自助，這個倒是很Nice~總的來說，以原價人均400+的價格來說提升空間還很大。——順道拐去40樓參觀了星空酒廊，氛圍和view都超贊啊，晴天的午後可以來個貴婦下午茶，活出感性呢！

三迪希爾頓酒店歡廚自助餐廳

地址：振武路三迪希爾頓酒店39樓

@pancen：西湖公園大門斜對面【烤度?深海燒烤】正式開烤啦！雖然店不大，但是確實是喝酒擼串的好地方，住附近的朋友還沒開業就已光顧了三次。各種肉串品類豐富，性價比挺高，其他菜品也不遜色，特別推薦烤小黃魚、烤深海明蝦、芝士烤榴槤等，烤波士頓龍蝦268一隻，2月1-3日三天全場5折（不含酒水）！4-6日6折，7-10日7折！營業時間到凌晨三點哦，想吃趁早！

烤度深海燒烤

地址：環西湖商圈湖濱路66號

@微風山谷_L：大概是近朱者赤，藏在勺園一號創意園裡的熙簽客，主打燒烤串串，卻文藝范兒滿滿[笑而不語]各種綠植花草點綴，還有令人期待的歌手駐唱，感覺更像音樂餐吧。據說如果客人有興緻，也可以自己上台秀一秀[擠眼]烤豬蹄、胸口油、玉米粒是店裡的招牌，自然不錯，只想說，老闆還想再來幾串。烤蝦、羊排、帶子生蚝，極好地保留了食材自身的鮮味，足見老闆花了心思。至於豬腦、魷魚、金針菇等，也是樣樣出彩，誠意滿滿。重要的是，經濟實惠，串串一大把才10元，真是吃得爽歪歪。冬天冰冷，店家還貼心地在每張桌子上放置一個烤爐，方便烤串保溫，不至於涼掉。舒適的環境，新鮮的食材，大排檔的價格，小夥伴們，約不？

熙簽客把把燒

地址：勺園裡5號樓

@如昨：歷史上的「川西」指的是四川盆地西部邊緣地帶，不包括川西高原，廣義上來說包括成都、德陽、眉山、雅安。而地理上的川西多指四川阿壩州甘孜州等高原藏區。東大路八方大廈對面【川西牛爺】，是一家新晉具有川西地方特色的民俗小菜館。俗話說：十里不同風，百里不同俗。在四川，很多年前就已經有人把川菜分為幾派：以成都為代表的川西菜偏辣，但是辣的相對平和，製作是很講究精緻。而以川東為代表的重慶菜，菜品火辣粗曠，相對來說比較豪放。這近幾年呢，川南菜（以自貢、宜賓菜為代表）又開始嶄露頭角，尤其鹽幫菜最為突出。但不論是川東川西菜，都屬於川菜，最重要的是將「一菜一格，百菜百味」的美譽發揚下去。而在這裡，我最為推薦的熱菜：重慶片片魚、蛋黃肥牛、酸菜魚骨湯、山城毛血旺、水煮牛肉；冷盤：成都口水雞、真不要臉。其次為：香酥脆骨肉、口口脆、酸辣土豆絲、干鍋包菜。性價比也很高，人均不過50~70元。這裡有一道菜名叫「被煎的腐竹」，有機會也試試。

川西牛爺

地址：東大路73號(省直東湖大院)

@燕遇FZ：兄弟蹄膀破店，印象中開了有2、30年，這些年因為城區拆遷改造，兜兜轉轉搬了幾次，最新地址就在旗汛口三山大廈停車場旁（靠仙塔街）、原來的天外客酒樓。點了幾道都是典型的福州菜，醉荔枝肉（選的是瘦肉，用醉排骨的做法拿去拌）味道不錯，可以炸過頭了，肉的口感老了；南煎肝也是福州傳統做法，先過油後再拌，和街上很多炒豬肝不同，口味很好。很多人會點糟炒小腸，而我覺得大腸頭更好吃，店家把大腸頭處理的很乾凈，沒有味道，選用農家釀酒用的糟，二者搭配簡直是太美味了！爆炒酸脆中規中矩。人均50-60元左右。

兄弟蹄膀破店

地址：旗汛口三山大廈停車場旁（靠仙塔街）

@老虎的師傅：蔥油拌面、豬油拌飯，那記憶深處的粗茶淡飯能登上大雅之堂嗎？來到台江上下杭景區，和人聲鼎沸的鼓樓三坊七巷不同，同樣的小橋流水，但三捷河遠比安泰河來的安靜，曾經萬商雲集的各地會館如今早已車馬疏稀，等待著修復後的涅槃重生。拙夫舍黑色招牌醒目，環境簡單素雅，無絲竹之亂耳，更沒有大魚大肉一醉方休，點一份28元起價的套餐，精緻日式擺盤，上等豬油、老抽和肉燥散發的食物本味和店內環境渾然天成，再續一杯清茶解憂，或許這也是一種生活方式。

拙夫舍

地址：台江商圈三通路三通橋下巷1-2號

@一個三青：又get到一家看夜景的好地方，店鋪是買甜品蛋糕噠，不是很大但是很溫馨?暖黃色燈光給人家的感覺。位置都是靠窗的還有小飄窗和抱枕，平時堂食和線上都有提供服務，因為位置很少所以來之前要先預約，夜幕降臨的時候看著車來車往的霓虹閃閃我可以坐在飄窗發獃一個晚上，吃了臟臟杯和芒果班戟，臟臟杯很特別，夾心的巧克力留心味道不錯，吃起來也不膩。

7畝甜甜品店

地址：倉山萬達廣場soho區C1號樓1401