保你兩碗不過癮，一道十分鐘就搞定的早餐

每天三頓飯，做你喜歡的食物，和你分享一家人的味道。

當家庭條件不好，每天早晨上學之前，總是舀起水葫蘆半奶奶（勺：成熟的葫蘆為肌膚乾燥，兩半農村經常用來舀水，舀面），倒入鍋中，抓一把麵粉，攪拌均勻後倒入工作後，一滴一滴的水，用筷子攪拌一點豬油（主要是農村原有的豬油，芝麻油，可以吃的食物是一種奢侈），解凍後的油底殼。這樣，不到五分鐘，一碗熱疙瘩就可以打開吃了。

現在，條件好了，但麵疙瘩依然是我們家餐桌上的常客，是早晚的主食，百吃不厭，只是食材豐富了些，味道更好了。

配料：兩個西紅柿，兩個雞蛋，一個小姜，一點麵粉。

1、番茄頂用刀開交叉，熱水灌溉皮膚，切小塊丁備用。

2、蔥切碎，姜切絲，鍋里放一些油，放入蔥姜炒出香味，加入番茄丁炒番茄汁，煮水。

3、取適量麵粉，邊加水邊攪拌，使麵粉成均勻的小面穗，倒入開鍋中，邊倒入邊攪拌。

4、將雞蛋攪入鍋內，慢慢攪拌，大火煮開，放少許胡椒粉即可。一個簡單的胃，吃一百個胎面準備好了。

提醒：

1，麵條耳朵，慢慢添加少量的水必須；

2、可以根據家裡的喜好添加綠色蔬菜，也可以放香葉、芹菜葉；

3，如果不使用番茄，也可以使用蘿蔔。蘿蔔切絲，煸炒，加入醬油，中倍水。這種蘿蔔臉也是一種味道，喜歡的朋友可以試試，超簡單的。

家裡有美味的飯菜，簡單可口。忙碌的一天，家是港灣。抖落灰塵，移走疲憊，品味家的味道，感受家的溫暖。謝謝你的閱讀，

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